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目前日期文章:201306 (7)

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在西屯路跟黎明路交叉口有一棟透天的建築物

店面沒有很寬敞而且招牌不是很明顯

一整排的店面只有這家店是往內嵌

不過照著地址不難找就在全聯前方一點點

走太多就會過頭了呦!

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裡面有很多小禮物很是精緻可愛

空間不大卻很溫馨,主要客源以團體包場預約場所為主

營業時間也開放客人用餐,但這裡以創意料理為主

因此沒有菜單......

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2樓的沙發區

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全麥烤吐司,有起司上頭的蛋大約3、4分熟....將蛋畫開跟著麵包一起品嘗

上頭還有蘿勒的香......

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蘿勒麵包

裡頭有滿滿的鮪魚餡淋上沙拉美味至極

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顏色相當鮮豔的飲料看了讓人心曠神怡

說是以雪碧為主

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小妹抓了一隻雞來慰勞太陽夫人

這隻雞說也奇怪竟然悄悄地漲價了....

在好市多costco裡頭賣的這個烤雞

第一次是以前同事買給太陽夫人吃滴

當時口感很驚豔....口感很Q彈肉質很香甜

但最近不知是嘴巴挑了點還是太陽夫人變龜毛了

總覺得烤雞不香了溜

不過一隻才169元太陽夫人的要求會不會太高了?

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太陽夫人最愛雞腿的部位囉!

兩隻雞腿下肚,其它的也就得往冰箱裡頭擱了

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年紀越大食量越小,以前本夫人還能吃下半隻雞

現在可是抹法度囉

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烤雞趁熱吃才能香甜多汁有口感

別跟太陽夫人一樣往冰箱裡一放再放

待要食用都不新鮮了...... 

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五木拉麵系列印象中在少女時代最喜愛買來煮

因為五木拉麵的麵條相當特別,久煮不會糊、不會爛

因此不用功夫便能煮出一碗好吃的麵

成立於1986年老字號的五木拉麵其商標更是速食麵優良領導品牌

主要的製作成份相當簡單內容只有小麥粉、冰水、食鹽

無添加澱粉、無添加防腐劑、無添加人工色素、無添加味精,健康少負擔

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麵條可以說是中國人傳統飲食不可或缺的美食之一

不僅僅方便更兼具營養

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每一包五木。麵大師-香蔥拌麵外包裝均相當美觀

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一整包裡面的所有組合

有麵四大片、香蔥油包四大包

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太陽夫人來看看冰箱裡有什麼可以拿來做搭配的

唉呀!真是太好了有青蔥、雞蛋、還有滷豆乾

就將它們通通給送做堆囉!

太陽夫人我...好棒喔!

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將豆乾切成小丁再將蔥切成蔥花入滾水中稍微汆燙撈起備用

蛋需先煎過備用

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再依序將五木麵放入滾水中煮大約四至六分鐘

看個人口感決定煮食時間

太陽夫人愛吃軟Q的麵條所以煮了約六分鐘

將麵條撈起,可以不要撈的太乾留一點煮麵的水在麵條內

等等要拌麵會較輕鬆,麵條也不會太乾

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最後將汆燙過的豆乾丁、蔥花以及煎蛋擺在麵條上頭

無需再添加調味料便能享用了

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這樣是用二分之一包也就是用了兩片的麵條

對太陽夫人來說份量有點多了些.....下次一個人吃可得煮一片就好

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澆淋上特製的古早味香蔥醬......您知道有多美味嗎?

採用的是台灣本地的紅蔥頭也難怪香氣四溢

本地食材最能擄獲人心

隨著麵條的溫度油蔥香,香氣瀰漫讓人猛吞口水....

以高溫SPA蒸煮麵,堅持非油炸,減少99%油脂讓您可以安心食用

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趕緊趁熱拌勻將麵條與所有食材充份的結合

Q彈的麵香、紅蔥頭的懷舊古早味,整個香氣瀰漫在舌尖

讓人意猶未盡的一口接一口

簡易的煮食方法既健康又安全

讓您填飽胃袋同時也兼顧營養

在如今黑心食品充斥的市場上

毒澱粉風波越來越多該如何選擇?

老字號的五木拉麵值得您信賴

您餓了嗎?來碗五木。麵大師-香蔥拌麵

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位於南投國姓鄉福龜村的禪機山仙佛寺,地幅廣闊佔地約五公頃

背靠九份二山面向九九峰,綠意蒼蒼群山環繞更顯幽靜

仙佛寺開山祖師為渾元禪師,寺裡的一景一物都蘊藏著風水和易經的玄機

讓您細細去體會建築之美與意境

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拾階而上兩旁的微風徐徐吹來令人無比舒爽,通體舒暢

(只是小黑蚊很多....愛注意!)

防蚊措施得做好

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來到此肅穆幽靜的氛圍讓人暫時遠離塵囂,忘卻煩憂

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湖邊有人再此賞景小憩

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大雄寶殿

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莊嚴的唐式建築

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樹上掛著許多祈福卡在風中搖曳更添美感

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大雄寶殿旁的龍泉是天然泉水,太陽夫人跟同伴們都給它拿來將頭、手、腳...

給徹底的淨化一番,清涼的泉水讓人暑氣盡消

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面向大雄寶殿右邊則別有洞天,順著坡道而下

兩側景色相當怡人

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來到仙佛寺一定得來看看這五百羅漢

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五百尊羅漢雕像圍繞著如來佛祖氣勢相當壯觀

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羅漢是梵文Arhot阿羅漢的簡稱

是佛陀得道弟子修證最高果位

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仔細看每一尊羅漢的表情竟然都不相同

有裝鬼臉、有吐舌頭、各個表情生動栩栩如生,相當可愛

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四周地板則鑲上易經的卦象

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古意盎然的建築美的讓人驚豔

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古樸的唐式建築讓人彷熱置身於歷史小說的情境裡 

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每一尊佛像都是由完整的石塊雕刻而成

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蓮花造型的涼亭

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有什麼煩心的事辜且先將它們都暫時拋諸腦後

給自己安排半日的午後時光放鬆心情

來個知性的心靈之旅.........

仙佛寺的美您得放慢腳步慢慢欣賞......細細體會......

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禪機山仙佛寺

地址:國姓鄉福龜村長壽巷66-1號

 

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這次的國姓鄉福龜一日遊真是受益良多

國姓真是個地靈人傑的好地方

農場主人說早期這裡種植楊桃

現在改種檸檬,看著一簍一簍綠的發亮剛摘下的檸檬

讓人瞬間~心涼脾透開......

想著等等要體驗檸檬醋Diy心底好開心好開心

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農場主人林先生說當年李登輝總統曾下鄉訪視過他

還秀出當年總統府寄來的感謝函 

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天氣很熱雖然午後才下過一陣大雨,但炎熱的溫度

太陽夫人直呼吃不消農民大哥大姐們真偉大

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中間的帥哥就是福緣農場主人林勝雄先生

樸實熱情的接待讓太陽夫人體驗了貨真價實的農村樂

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參觀結實累累的檸檬樹果園

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這次要Diy的是無籽檸檬,哇!!!光看就很清涼有勁了

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檸檬切片中 

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首先將玻璃瓶放入約6兩的二砂糖

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將切好的檸檬塞入瓶內最後充填自製的甘蔗醋

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一瓶清涼有勁健康百分百的檸檬醋就大功告成了

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阿嬌姐跟美蘭姐

可愛的阿嬌姐還教大夥得將裝填好的檸檬醋拿起來搖一搖

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新鮮的體驗過程

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這樣倒立再反覆幾次,底下的二砂糖才能充分溶解

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已完成的做品

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檸檬醋之前可以先來做個手工咖啡皂

咖啡皂去角質的功效聽說非常棒

由擁有多項證照的美蘭姐姐帶領大家一起動手做做看

先將皂基放入水中溶解再依序加入咖啡粉、咖啡渣、牛奶...等

待其溶解便能裝模囉!

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雖然過程手忙腳亂但最後還是成功的完成了手工咖啡皂

不一樣的全新體驗,國姓鄉舉凡吃的喝的.....應有盡有...

周休二日不知何處去?來一趟下鄉之旅肯定讓您流連忘返

除了喝咖啡也能長知識......

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店家資訊

龍泉休閒農場

蔡美蘭:0912-687813

地址:國姓鄉福龜村中正路一段31號

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福緣休閒農場

地址:國姓鄉福龜村中正路107

電話:0937-720866

 

 

 

 

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就說太陽夫人非常有口福的咩

才想說來國姓怎麼沒安排前往77年的老店用餐?

剛到集合地點主辦單位說行程有一點小變動

將午餐安排在松興飲食部....

這真是變的太好了

太陽夫人的心願怎麼老天爺都知道呢?

老天爺太陽夫人也覺得$$$不夠用

趕緊變出一些$$$讓太陽夫人可以日子過的寬欲一些...

有沒有聽到ㄚ?老天爺....

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位於國姓鄉福龜村的松興飲食部

早期只是在大樹旁搭著棚架賣小點心的一個攤位

後來因場地的關係搬回家中營業

如今已有77年的歷史了,掌廚已是第三代的媳婦

這次用餐因人數較多因此請我們到裡面的VIP包廂

進到包廂之前得經過客廳,好像到朋友家做客的感覺

端菜的伯伯很親切應該是第二代的主人(太陽夫人猜的)

 

圖下就是這次的午餐,真澎湃真青超....

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這些菜色都是太陽夫人粉愛的道地客家菜

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炒粉腸

薑絲煸的酥酥脆脆再跟粉腸一起炒過

香Q的炒粉腸...喔喔!一整個就是太陽夫人的菜

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薑絲炒大腸

酸酸的口感QQ的大腸,老闆白飯趕快端出來,太陽夫人的口水流不停了

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雞肉

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筍乾爌肉

古早味的料理,親切的味道讓人不知不覺又偷偷的添了一大碗白飯....ㄟ害!!!

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煎蚵蛋

樸實的料理,每一口都讓人懷舊加滿足

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客家小炒

煸的香香的豬肉加魷魚辣椒,美味無法擋

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炒桂竹筍 

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過貓

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酸菜豬肚湯

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什錦麵

滿滿豐富的海鮮不僅僅只是看得見也能吃得到

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店家資訊

松興飲食部

地址:南投縣國姓鄉福龜村福興巷5號

電話:049-2722098

 

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來到國姓驛站剛用過午餐,午後的一場大雨讓人暑氣全消

因此沒將整個驛站的外貌給完整的拍出來,

國姓驛站是以原木建造的一處資訊服務中心

有國姓鄉的咖啡在此展售、農特產品、以及炭雕博物館

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站在驛站往外可以清楚一覽九九峰的全貌

雨後的天空灰濛濛的,但空氣卻顯得格外清新

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 進入炭雕博物館

得先過火清淨一番真特別,說可除穢、袪邪、解厄等作用

真假?入境隨俗嘛!反正有利無害......

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炭雕博物館

裡頭有專業的解說員全程為您做說明

竹炭竟是如此神奇同時也蘊藏著許多功效

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這個是碳做成的錢.....

也稱之為炭錢=賺錢.....(哇!!!那一定要來炭錢一下)

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農特產品展售區

可以買些南投的特產帶回家送禮自用兩相宜

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國姓咖啡文化館

這次是向陽咖啡,老闆林先生夫婦倆熱情的沖調

特殊的好咖啡請太陽夫人一行人品嚐

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每一家咖啡都有一段故事,向陽咖啡是由一對六年級的夫妻原本從事檳榔生意

921地震之後轉型成有機咖啡農,夫妻倆擁有四名子女乖巧懂事下課之餘

都會幫忙.....全家人齊心齊力為咖啡付出心力

也讓更多喜愛咖啡的大眾都能品嚐到好咖啡

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咖啡沖調過程

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老闆娘彭小姐為我們解說如何分辨好咖啡

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雖是短期的展售,但現場的佈置卻相當用心

喜歡咖啡的您如果沒喝過國姓鄉的咖啡

其中香醇的好滋味濃郁的芳香可別說您喝過咖啡喔! 

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國姓驛站

地址:國姓鄉中正路一段127號

 

 

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