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目前日期文章:201404 (11)

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店家資訊

嗆頂級麻辣鴛鴦鍋

http://www.twqiang.com/index.php

地址:台中市西區台灣大道二段285號

電話:04-23208800

 

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這麼高的冰淇淋塔,連一向不愛吃冰的太陽夫人看了都很興奮

來到這裡不管點甚麼通通都無限量供應

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說是緣於千年祕方的湯底

湯頭真的波兒棒的

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點菜的單子很方便也沒限制您點用次數

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湯底有兩種

嗆四川麻辣鍋(紅鍋)

嗆養生骨鈣鍋(白鍋)

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麻辣鍋裡加入鴨血豆腐是最佳的吃法

不愛辣的太陽夫人也能接受這樣的口感

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沾醬

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肉片品質很棒

一大張一大張看得出來不是組合肉

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喜歡吃肉的朋友來此點上三五盤就值回票價了

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煮好的食物趕緊趁熱吃

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魚漿、花枝漿是太陽夫人最愛的

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肥腸也很棒

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食物用一層一層的架子擺設看起來就更好吃也更豐富

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最後可以來個哈根達斯或是冰棒

為這次的大餐做一個END

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最後每一桌還送來一顆水果樹

這次太陽夫人用餐愉快也好滿足

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店家資訊

俄羅斯家常菜

地址:台中市北區健行路443-7號

電話:04-22028977

可愛的俄羅斯美女又推出新餐點了

所以太陽夫人也出現了

這顏色相當討喜的小菜是甚麼東西做成的?

喔!!!原來是垂手可得的高麗菜大變身

將甜菜根與高麗菜結合起來醃漬就變成了一道可口的開胃菜

不過說真的有點偏鹹~~較適合喜愛重口味的冰友

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這次就為了這道青椒絞肉而來

因為是道地手工菜所以建議前往時得先行預約

裡頭有絞肉以及少許的米飯因此吃起來會有飽足感

特調的湯底很清爽

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洋蔥番茄沙拉太陽夫人也很喜歡

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牛肉燉飯

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番茄絞肉湯

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烤肉串是太陽夫人來此不能錯過的好滋味

有牛、羊、豬可以選擇

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沾著少許調味粉口感顯得更豐富華麗

有時改變一下飲食給自己不同的享受也是生活中的一種樂趣不是嗎?

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嘉義市是太陽夫人先生的故鄉,所以也可以說是太陽夫人的第二個故鄉

可是太陽夫人對嘉義並不熟悉因為每次回去都有人帶路

這次應中國生產力中心以及大銘新旅行社邀約很榮幸又讓太陽夫人跟上了此次活動

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第一站來到華實興業股份有限公司

月桃故事館

https://www.facebook.com/shellginger

走進月桃故事館飄來陣陣令人放鬆的香氣

太陽夫人很喜歡這樣的香氛

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華實興業股份有限公司的何董事長親切的全程招呼今天參與的來賓

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展示空間整潔明亮

每一種商品井然有序的排排放

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多種香草植物

貼心的在其下方做了說明解說

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平常只能吃到卻從未見過的~當歸

今日總算讓太陽夫人見到了

原來當歸長這個樣子,葉子拿來煎蛋吃應該口感不錯

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這株就是月桃樹

說真的太陽夫人看過月桃編織的手提袋

卻不曾看過月桃樹,原來月桃有多種利用價值

可以吃也可以做成日用品更可以拿來做成保養品

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這是月桃子

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月桃製成的各種產品

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這次的月桃故事館

DIY教室首次正式啟用

sola樹(索拉花)香氛體驗由索拉樹的白莖剝成薄片乾燥後再經由工匠

摺出一朵朵美麗的花瓣,簡單好玩

清新典雅的芳香在花朵上可持續很久

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這就是索拉花成品

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面膜也是月桃故事館的人氣商品

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寬敞明亮舒適的展示間

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二樓的研究室

何董事長也開放讓大夥兒參觀

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 參觀過月桃故事館也剛好到了用餐時刻

主辦單位這次安排了以愛為出發點的一家特色餐廳

再耕園-芥菜種藝文餐廳

https://www.facebook.com/pages/%E5%86%8D%E8%80%95%E5%9C%92%E8%8A%A5%E8%8F%9C%E7%A8%AE%E8%97%9D%E6%96%87%E9%A4%90%E5%BB%B3/503394199671467?fref=photo

裡頭的服務人員大部分都是身心障礙的『折翼天使』

是全國唯一以非營利事業做營利事業的OT案委外經營餐廳這裡是『折翼天使』的天堂

期待大家共同來認同、澆灌、施肥讓他繼續成長茁壯就如同芥菜種的名字

如果孩子們上菜慢了點也請大家有耐心等候

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多種主餐可選擇

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太陽夫人點了素食鍋

湯頭還算水準以上

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環境整理得很乾淨

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嘉冠喜食品公司

http://jkcfood.u98.com.tw/

可以來此親子同樂~糖霜彩繪煎餅DIY

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嘉義真的好吃又好玩

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許多成員做出各種不同圖案的彩繪煎餅,大家都好棒喔!

太陽夫人一點繪畫天份也沒有

還是拍拍別人的作品比較實在

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嘉義檜意森活村

http://www.hinokivillage.com.tw/

於2014年­初試營運,包含文創市集、老楊五村、多樣商家進駐

檜意森活村試營運範圍將以林森東路兩側的園區範圍為主,整個園區占地面積3.4公頃,

歷時4年、耗資4億、全臺灣第一個森林文創園區

 

 

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檜意森活村所建築的日式房舍,建材皆使用檜木

是日式建築的一大特色,也是阿里山林業發展的歷史見證

來嘉義檜意森活村是您不能錯過的一個好去處

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 月桃故事館 

https://www.facebook.com/shellginger

地址:嘉義市保忠一街359號

電話05-2766399

 

嘉冠喜煎餅
http://jkcfood.u98.com.tw/
嘉義市湖子內路263-1號

電話05-2866087


再耕園芥菜種藝文餐廳

https://www.facebook.com/pages/%E5%86%8D%E8%80%95%E5%9C%92%E8%8A%A5%E8%8F%9C%E7%A8%AE%E8%97%9D%E6%96%87%E9%A4%90%E5%BB%B3/503394199671467?fref=photo

嘉義市西區玉康路160號

05-2852698

檜意森活村

嘉義市林森東路1號

http://www.hinokivillage.com.tw/

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珍品蟹黃醬

https://www.facebook.com/west721005

訂購專線:0925-262917

 

我的媽呀!!!

滿滿的蟹肉塊(是真的蟹肉),黃澄澄的蟹黃

香噴噴的好滋味,入口嘗得到濃郁多層次豐富的海鮮味

滿嘴的鮮甜讓麵條更顯華麗新風味

簡單又方便的調理包太陽夫人很少買

因為一般市售的調理包裡頭都是以粉末調製居多

但是這道珍品蟹黃醬可不是以粉末調製而是用心研發出來

海鮮的鮮美適合全家大小享用

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太陽夫人將珍品蟹黃醬拿來與麵條做結合

口感很麻吉,清爽順口蟹黃沙沙綿密的口感

讓太陽夫人直呼好吃好吃真是太好吃了

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將家裡垂手可得的食材拿來與珍品蟹黃醬搭配

誰說下廚很麻煩呢?

麵條下鍋煮熟撈起備用

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再將珍品蟹黃醬調理包隔水加熱

水滾注意要關小火煮至調理包呈現液狀!

撈起剪開就完成了

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最後將珍品蟹黃醬澆淋在麵條上

輕輕鬆鬆簡單方便而且又衛生營養的珍品蟹黃醬拌麵就大功告成了 

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下廚不用想的太複雜

隨心所欲,輕輕鬆鬆的將食物以最簡便的方式

作成自己喜愛的一道餐點才是最重要的

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上頭可放上當季盛產的蔬菜

一道色香味俱全的好料理就要上菜了

調理包原來也能出好菜

珍品蟹黃醬~真的不錯吃

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三包裝為一組

售價200元

如需訂購,請撥0925-262917

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北海岸海鮮餐廳

地址:台中市崇德路二段121號

電話:04-22326307

 

北海岸餐廳的巫總經理真是佛心來滴,推出九種組合只賣398元台幣

每一道菜色都非常用心,如果平日不知該吃甚麼好?

可以來北海岸餐廳犒賞自己品嘗一下道地的手工創作料理

紅通通的蘋果做成焗烤風味竟是如此迷人

不酸卻多了些微甜的果香,療癒系的美食非蘋果焗烤莫屬

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北海岸餐廳在春季推出了新菜色有豬、牛、羊、雞以及生魚片五種主食供消費者點選

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首先登場的是

手創珍味兩點

不僅僅是食物美味擺盤更顯用心對比的顏色讓人食慾大振

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金鑽冰沙

清涼爽口,偷偷告訴金鑽冰沙可以無限量供應喔

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盛合田園沙拉

淋上特製的和風醬汁,口口清爽

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蘋果焗烤

太陽夫人好喜歡這道料理

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將蘋果切成丁佐以其他多種食材

果香、奶香多層次的香氣豐富的口感每一口都讓人好滿足

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造姿生魚片(是五種主食中的其中一項)

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菲力陶板燒

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羊小排陶板燒

羊排鮮嫩多汁不乾不柴相當好吃

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奶香豬排唐揚

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雞肉陶板燒

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澆淋上醬汁雞肉更顯甜美多汁

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茶碗蒸

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鮭魚蒸飯附漬物

這道蒸飯也可以再續碗喔

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398元的組合湯、飯、水果都可無限量供應

九道料理一定吃得飽也吃得巧

北海岸海鮮餐廳不論三五好友小聚或是宴客都能讓您賓主盡歡

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   TTL台酒生技 安可健納豆紅麴
全省台灣菸酒公司營業處()、酒廠展售中心、屈臣氏、杏一等均有販售
 

市面上健康食品多如過江之鯽

去年罹患眼疾身體變得相當虛弱的太陽夫人

周邊許多好朋友都很關心太陽夫人的健康狀態

也推薦年過四十的太陽夫人得重視保健養生

可是這麼多的保健食品說真的在黑心食品充斥的當下

身體狀況已大不如以往的太陽夫人

也不敢輕易選購來路不明的產品對自己再次造成二度傷害

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由康健雜誌健康品牌掛保證強力推薦的

台灣菸酒台酒生技所研發的安可健‧納豆紅麴膠囊

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紅麴有降膽固醇、抗氧化…等保健之功效

(原台灣公賣局)台灣菸酒股份有限公司的菁英研究團隊

以嚴格的篩選優良的紅麴菌種

利用高科技自動化無雜菌汙染設備

在嚴格控管的培養環境下經由固態發酵生產製造出

含有紅麴成份中最具有降膽固醇的Monacolin K(是紅麴生長的一種產物)

但並非每一種紅麴菌種都能產出Monacolin K此元素

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貼心的台酒生技菁英研發團隊將紅麴製成符合衛生標準的紅麴保健膠囊

讓忙碌的太陽夫人在每天睡前保健一下相當方便

紅麴膠囊除了降膽固醇、抗氧化對於工作時間長的太陽夫人

還能有效防止疲勞

保健重於治療有些保健食品在日常生活中還是得攝取的

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台灣菸酒公司台酒生技研發的紅麴膠囊

裡頭還添加了高活性納豆菌孢子

納豆菌孢子中釋出的納豆激酶可以幫助消化維持體內環保

紅麴與納豆結合可以避免產生心血管疾病發生…

但太陽夫人在此還是建議有心血管疾病還是要找醫生檢查治療

預防重於保健保健重於治療

 

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店家資訊

朋 Friend 咖啡

地址:台中市東區大智路108-8號

電話:04-22831888

 

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熾熱的午後,昏昏沉沉讓人備感疲憊

這時做甚麼最好?來一杯熱熱的咖啡提提神最洽當不過了

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東區在新時代廣場附近的大智路上

新開了一家咖啡屋~朋 Friend 咖啡

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咖啡是店裡的主要商品

也有供應餐點

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這道點心是太陽夫人當日看到攝影師在拍

太陽夫人湊過去看熱鬧拍下的

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糕餅點心拿來與咖啡搭配最適合了

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多種綜合堅果

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奶味十足的西式蘿蜜亞

與市售的區別是不會很甜口感也較綿密

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鳳梨酥

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義式燻雞鮮蔬堡

一套180元

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早餐店賣涼麵

而這個涼麵卻是主打商品

很特別喔!

上頭的醬汁由牛奶調製而成

結合芝麻香每一口都能嚐到香濃豐富多層次的口感

小黃瓜替麵條的口感再提升

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將所有食材攪拌和勻,吃起來的口感更棒

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蘿蔔糕以簡單的食材呈現

沒有添加其它的素材

所以素食可以享用

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蛋餅還是原味最好吃

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藍帶豬排堡

漢堡不是太陽夫人喜歡的

但看起來好像還不錯

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店家資訊

橘子香廚房

地址:台中市昌平路二段16-8號

電話:04-22475616

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店家資訊

老阿伯現滷豆干

地址:桃園縣大溪鎮中正路37號

電話:03-3883422

有好姐妹的好處就是,好姐妹在妳心情不好時會帶著太陽夫人到處趴趴走

大溪以前都是路過沒有真正來過這個小鎮

只知道大溪豆干很好吃,這次就專程來吃豆干

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滷的香噴噴的各種豆干

有全套$265元,還有招牌$120元

太陽夫人看著份量那麼多嚇壞惹!

還是選擇自己愛吃的種類比較恰當

以下是太陽夫人選擇的好大一盤

才台幣$100元

豆干上頭淋上特製的醬汁再灑上香菜

天兒阿!好吃到飛上天了

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話說那個黃金糖心蛋還真是好吃溜

QQ綿綿的蛋黃,太陽夫人很喜歡

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一大桶一大桶的豆干,難怪網友說香死人不償命

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每一種豆干都好吃

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人潮很多,但服務人員都面帶笑容

服務很親切,太陽夫人給他們一個讚!

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說是老阿伯。。。???

但是現場的阿伯不老ㄟ???

所以說喔!是第二代老阿伯咩

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現場大排長龍的人潮,可以證明

老阿伯現滷豆干真的不錯吃

下回路過大溪,太陽夫人應該會在進來大溪老街

回味一下老阿伯現滷豆干的好滋味

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雞蛋糕是小朋友最喜歡的小點心

許多用心的店家不斷的研發新口味

創造出許許多多令人驚豔的豐富口感

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咖啡內餡的雞蛋糕,太陽夫人可是頭一回品嚐到

咖啡香趁熱吃才能嚐到濃郁的香醇絕佳口感

 

製做的過程看似簡單,但沒練過的可別輕易嘗試(會燙傷)

緩緩的將特調的麵糊倒入模型中

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再依序放入所需的餡料

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最後蓋上模型蓋

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耐心靜候三、四分鐘。。。。。

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濃濃的雞蛋香噗鼻而來

太陽夫人喜愛這種熟悉的香氣

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有紅豆的內餡

內餡豐富看的見

在嘴底的口感令人滿足

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奶油的風味,最能喚起懷舊風

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咖啡內餡令人驚豔

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巧克力向來都不是太陽夫人喜歡的

可是熱情的老闆娘強力推薦太陽夫人吃一個

甜而不膩。。。適合不愛吃甜食的太陽夫人

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起司的口味

老闆娘說是暢銷的口味

如果愛起司的朋友可以品嚐看看

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好吃的雞蛋糕

在崇德路/旅順路口的大台中五金騎樓下 

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銅板美食人人都有能力品嚐

下回經過可以買一份來回味一下

不一樣的懷舊古早味

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店家資訊

秀秝鮮奶雞蛋糕

地址:台中市北平路二段102之1號

營業時間:15:00~22:00(每週六公休)

訂購專線:0938-771932

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學生管理員 - 南華報《第十二期》 | 2013-07-12 | 
 

喧鬧中的寧靜 後驛裡的澎湖

藏於市區中的小聚落 澎湖人在嘉落地生根

 【記者蔡濱旭/嘉義報導】「澎湖灣~澎湖灣~外婆的澎湖灣 有我許多的童年幻想陽光 沙灘 海浪 仙人掌還有一位老船長」在潘安邦的歌聲中,娓娓地道出了澎湖的景色。在大部分人的印象中,澎湖帶給我們的形象也正是如此。但在繁華的嘉義市區、緊鄰後火車站一帶有個小聚落,它也有著同樣的名字,在當地人的口中,都管這兒叫「小澎」。

 小澎坐落於嘉義市的後驛里中,與後火車站比鄰而居,包圍在現代化的大樓之中。在這裡,沒有沙灘、海浪與仙人掌,只有一棟棟富有古早味的木造建築群。走進這裡,就彷彿走進了時光隧道之中,有種讓人恍忽彷如置身於民國四、五十年代,光復後那段時期的光景之中。在繁華的嘉義市區中,這寧靜的一角默默地記錄著時代的變遷。

 到這裡,你一定會狐疑起為何這個不起眼的小聚落,會被冠上與澎湖完全牽不上線的「小澎」之名呢?長年居住於小澎、年近六十歲的後驛里第十鄰鄰長莊榮村在談笑中回答了這個小疑問:「其實也沒什麼啦,也就因為住在這裡的厝邊(指鄰居)大部分都是從澎湖移居過來的。」他又提到:「聽年長的一代說過,當初時澎湖人會移居到這裡,大部分也是為了討生活。」

 據中正大學歷史系暨研究所教授顏尚文研究提到,澎湖人在日治時期大量遷居嘉義,早期移民嘉義市的開基者有一大批人居住在後火車站的小澎仔聚落中。也正是如此,小澎成為旅居嘉義六十歲以上的老年人,前去找回原鄉氣息、聊天與懷舊的地方。

 日據時代的嘉義市,經濟活動以林業產銷為主,榮景盛極一時。正因如此,吸引不少來自澎湖的異鄉遊子前來打拼。顏尚文說:「當時前仆後繼而來的澎湖人,大部分從事苦力、搬運工、木工相關產業,或是擔任日本人的幫傭居多。」因為緊鄰火車站交通扼要的地緣關係,大部分的澎湖移居者便在此形成聚落,如同國外大城市裡總有個中國城,早期的澎湖移民們便居住在一起好互相照應。

 事過境遷,現居住於小澎裡的居民們也早已遺忘了過去的原鄉生活習慣,但唯獨在信仰這方面仍舊保持著對原鄉的堅持。談到回到原鄉進香,莊榮村眼神一亮,興奮地說:「在小澎裡的廟宇,供奉的主神都是從澎湖分靈過來的。從年輕時我每回都會跟著關聖帝君回澎湖,也跟了四十多年了。」在小澎的廟宇裡,香火最為鼎盛的莫非是關帝廟與聖安宮。可惜的是關帝廟早已毀於祝融,而佔地較大,且廟前有著一片大廣場的聖安宮,成為了小澎老一輩居民們聊天聚會的場所。

 供奉媽祖的聖安宮,已有五十年歷史,同樣是從澎湖分靈而來。從這點來看,不難看出討海的澎湖人對媽祖的崇高信仰。年過古稀之年的當地耆老洪先生驕傲地說:「當初聖安宮在興建時,我們可是不靠外力,是村內人們自己手胼足胝發揮各人所長蓋出來的。當時我也有出了一份力!」

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 小澎也同時出過了幾位名人,民國七十七年由萬梓良主演的電影「我在黑社會的日子」便是改編自出身自小澎的角頭吳進成的自傳。吳進成較為人知的綽號是「大頭成」,為了討回兄長被詐賭的錢,氣憤之下在賭場裡失手殺人,以致被捕入獄,出獄後不被家人所接納,因而走上黑道一途。莊榮村回憶道:「大頭成大約小我十歲,我大概是看著他長大的。他年輕時曾做過油漆工,後來進監獄後就也比較少見到他了。」又說到:「他其實是個有情有義的人,雖然人不住在這了,但在事業有成時也常回饋鄉里。比方說聖安宮裡的日光燈與裝潢,他二話不說,全部由他出資。」大頭成在民國七十年間被捕入獄後判處死刑,收押於台南看守所期間,他寫下了自傳『我在黑社會的日子』,後悔的歷程及在死牢等死的感觸,奉勸世人歹路不可行。

 然而天無絕人之路,在一次所方辦理受刑人或被告自發性的捐血活動,有三、四個同案的死刑犯趁機搶下針頭架住護理人員與所方對峙,這幾個死刑犯的案件幾乎是沒改判的機會,因此計畫這次行動打算死馬當活馬醫豁出去。所方人員一時也無力解決,人命關天又不敢驚動外界,深怕這群亡命之徒會寧為玉碎也不為瓦全,就在無計可施的情況下,有個舍房主管就建議讓孝一、二舍比較有份量的死刑犯去交涉看看,於是大頭成及另一個高雄車站一帶的角頭老大兩人輪流勸說,而所方也答應只要和平落幕就不追究並放鬆一些管控的部分如香菸之類的物品,於是幾個死刑犯棄針投降總算和平落幕。

 這次事件讓台南看守所所長幾乎逃過一劫,驚魂之餘也非常感謝這兩位出面擺平的死刑犯,於是將事件的始末陳上法務部,因此也給法官一個很足夠的理由相信兩人有從善之心,於是兩人先後都改判無期徒刑逃過一死。大頭成最後上訴最高法院並發回改判無期徒刑,也得到假釋出獄的機會。

 

About小澎

  小澎位於嘉義市後驛里中,緊鄰嘉義市後火車站。面積約一公頃,人口數為八百二十八人。早期居民以來自澎湖的移居者為主,故得此名。

 小澎曾歷經幾次地政更動,從最早的「小澎」到近年來的「後湖里」,並於民國九十九年二月與隔鄰的東石原鄉聚落「小副瀨」(原為竹文里)合併成後驛里,現任里長為陳其文。

( 以上文章來自南華電子報)

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