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目前日期文章:201412 (13)

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洗衣服是家家戶戶每天都要做的家事之一

太陽夫人最害怕衣服洗過之後穿在身上會產生靜電

霹靂啪啦的接觸~電到別人自己也同時觸電~很痛溜!

洗過的衣物會殘留靜電是太陽夫人最困擾的一件事

【洗衣精推薦】「3M天然酵素草本濃縮洗衣精」,

輕輕鬆鬆幫太陽夫人解決了衣物靜電的困擾

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毛巾是太陽夫人每天必洗的種類之一

【3M天然酵素草本濃縮洗衣精】洗過的纖維自然回復彈性

晾乾的毛巾鬆鬆綿綿蓬蓬的無需另外再花錢買柔軟精來使用

【3M天然酵素草本濃縮洗衣精】替太陽夫人省下一筆小開銷

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「3M天然酵素草本濃縮洗衣精」、「不含螢光劑/ 漂白劑」

純天然的芳香氣味,天然中性,有酵洗淨

洗淨衣物天然好放心

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3M天然酵素草本濃縮洗衣精用量很省比一般市售的洗衣精來的經濟

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天然的芳香味讓洗衣物不再是一項苦差事

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將少許的「超潔淨天然酵素」3M天然酵素 草本濃縮洗衣精

倒入洗衣機內按照正常洗衣流程洗滌衣物

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乾淨舒適的衣物洗淨完成了

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以「超潔淨天然酵素」為觸媒,深入衣物纖維 中
徹底瓦解纏住衣料的髒污無一般洗衣精化學洗劑殘留,洗後觸感柔順

3M天然酵素 草本濃縮洗衣精最大的特色

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【3M天然酵素草本濃縮洗衣精】洗過的被單

蓬鬆膨鬆柔軟舒適,冷冷的寒流來襲太陽夫人也不怕囉!

過敏的脖子就怕衣物洗不乾淨如絲巾、圍巾也都能洗,洗過不會殘留靜電

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【3M天然酵素草本濃縮洗衣精】以「超潔淨天然酵素」為觸媒,

能深入纖維中徹底瓦解纏住衣料的髒污

太陽夫人每天代步的機車手套沾滿難洗的汙垢

【3M天然酵素草本濃縮洗衣精】稍微浸泡一下再刷洗

輕輕鬆鬆三兩下就清潔溜溜囉

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清洗貼身衣物更是適合

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洗鮮艷的衣物也無需擔心退色問題

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參加【iTRY試用情報王】活動:http://www.itry.com.tw
 本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異

 

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店家資訊

天補藥燉排骨

https://www.facebook.com/pages/519982751481401

地址:台中市西屯區福星路616-1號(近河南路口)

電話:04-27000000

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近幾日持續的低溫特報,真是苦了害怕冬天的太陽夫人

太陽夫人怕冷不怕熱,冷冷冷~冷得直打哆嗦全身皮皮銼手腳冰冷

您一定認為太陽夫人很誇張可真的太陽夫人就是這種阿婆丫,ㄟ身體

因此熱呼呼的藥膳是太陽夫人多年以來冬天不能或缺的好夥伴

愛評網的王子寄來貼心的私訊太陽夫人才能標到此次天補藥膳排骨的體驗活動

天賜天廚天先藥。補身補氣補元神

真是太棒囉!氣象報告說今晚嘉義以北低溫下探九度,

此時不來天補藥燉排骨給太陽夫人阿婆丫,ㄟ身體補補更待何時呢?

藥膳排骨(支骨)80元

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冷颼颼的天氣喝一碗熱呼呼的藥燉排骨湯暖了胃袋也滿足了口慾

一大碗藥膳湯喝進肚子裡冰友阿!您可知道太陽夫人有多麼滿足?

一大桶汆燙好等著放進陶鍋裡熬煮的豬(支骨)

店家都有特別清洗過,衛生美味給天補藥燉排骨一個讚

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大大小小的陶鍋排排站,爐火不曾停過每一口爐都冒著熱騰騰的煙冷冷的天氣看起來更溫暖

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體驗內容包含:

品項內容數量
養生藥膳
湯品
藥膳綜合排骨
任選2份
(不得重複)
藥膳排骨(支骨)
藥膳排骨(龍骨)
藥膳排骨&鮮蝦
藥膳鮮沙蝦
藥膳鯛魚
藥膳豬腳
藥膳鮮菇
藥膳豬心
人蔘雞
麻油雞
美味飯麵 滷肉飯
任選2份
(不得重複)
麻辣乾麵
香蔥乾麵
麻油麵線
香蔥麵線
鴨肉米糕
招牌涼麵
生津解渴 冬瓜露(可續杯) 各1杯
冰糖木耳
開胃小菜 櫻桃鴨
任選2份
(不得重複)
滷大腸
米血糕
黃金泡菜

【天補藥燉排骨】有別於一般市售的藥燉排骨,湯底濃郁有濃濃的甘草香

排骨採用台灣的黑毛豬,湯底配方商請當地知名的執業中醫師提供諮詢、建議

依照食材屬性搭配其中,不添加化學物質及人工添加物

經長時間熬煮之後,湯頭有股濃厚的自然清香,使其入喉甘甜、無躁熱之感

因為屬性溫補,所以太陽夫人可以放心的享用

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藥膳排骨&鮮蝦120元

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藥膳湯與鮮蝦一起搭配還蠻對味的

【天補藥燉排骨】的鮮蝦很鮮喔!

Q彈緊實鮮甜的蝦肉將藥膳湯底的甜度再提升

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一大碗的豬支骨與鮮蝦120元平價美味又健康

老闆真是佛心來滴

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「叉燒櫻桃鴨胸」120元

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來自花蓮的「叉燒櫻桃鴨胸」口感很道地

食材很新鮮如果喜愛品嚐鴨胸的朋友這道經典的美食是您不能錯過的

片的薄薄的鴨胸肉片口感細膩不乾不柴越嚼越香

油油亮亮的鴨肉可口的模樣看的太陽夫人口水猛吞

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鴨肉米糕40元

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米粒粒粒分明Q彈有嚼勁,伴隨著麻油香在這樣低溫的季節吃起來特別有感情每一口都好感動溜!

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香蔥乾麵35元

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天補藥膳排骨的麵條有特別精選過

Q彈的麵條讓人忘我的一口一口往嘴裡塞,油蔥的特殊香氣吸引著太陽夫人

呼嚕呼嚕三兩下就吃光了,這時在配上一大口藥膳湯,您可知道胃袋有多麼滿足?

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粉腸40元

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滷大腸

沒有腥味且滷得很透徹軟爛好入口,足好呷ㄟ溜!

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冬瓜露(可續杯)

冰糖木耳

不會太甜濃稠的木耳健康好吃

 

老闆問太陽夫人說好不好吃?好吃當然好吃,可是太大碗囉!

老闆說:不會有客人嫌太大碗的,哈~說的也是

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天氣越來越冷,客人也越來越多

冬天真是吃藥膳的好時節

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【天補藥燉排骨】在福星路靠近河南路

舒適的用餐環境,平價的美食【天補藥燉排骨】各式各樣的美味等著愛嚐鮮的您來品嚐

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店家資訊

小春新懷石料理。公益•光の店

https://www.facebook.com/www.koharu.com.tw

地址:台中市西區精誠路260號

電話:04-23109990

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在草屯當地說到日本料理第一個聯想到的就是小春日本懷石料理

如今台中市區也有小春新懷石料理的分店囉!喜愛小春的朋友

現在不用到草屯就能品嘗到小春日本懷石料理的堅持美味好料理

小春新懷石料理在台中西區精誠路上(精誠路商圈)2F有寬敞的空間可以容納30桌的喜宴

這次來小春新懷石料理為您介紹698元物超所值的新懷石料理套餐

菜色選擇性多樣精緻的擺盤嚴選的當季食材

面對層出不窮的食安問題,小春期待給消費者除了健康更將美食延伸出生活美學空間體驗

有機會的朋友來小春體驗【小春新和風食尚空間】濃濃的日式風格讓用餐氣氛也顯得更高雅

太陽夫人要來為您上菜囉!

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【刺身】嚴選生魚片

隨季節改變不同的魚貨種類,通常以鮭魚、旗魚、海鱺、鮪魚居多˙

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【刺身】炙燒生魚片

表面微焦的鮭魚以炙燒的工法呈現,如果有不敢吃生魚片的朋友這道餐點是小春貼心的設計

以高溫炙燒,魚肉的油脂迅速鎖住因此魚肉的鮮甜搭配特調的醬汁口感酸酸的還蠻開胃

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【刺身】紅酒鮑魚煮

採用日本鮑魚蜜滷,鮑魚口感緊實彈牙

搭配紅酒凍酸酸甜甜的滋味將鮑魚的鮮味再提升

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法式蘋果雞腿

採用CAS現宰去骨雞腿,以多種鮮蔬、蘋果醃製24小時使其入味

軟嫩的雞肉以特調的醬汁一起烘烤,微焦的雞皮軟嫩的雞肉搭配蔬果一起入口令人齒頰生津

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雞肉豐富的天然油脂新鮮讓您看得見

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羊排

肉質不乾不柴、有濃濃的孜然香特調的醬汁將羊排的口感加分

嚼在嘴巴裡唾液汨汨流淌羊排的肉香越嚼越香

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【食事】櫻花蝦石鍋拌飯

以200度高溫的鐵鍋加熱,有大量櫻花蝦與白飯洋蔥再佐以小春特調的醬汁

三人以上才能點選是隱藏版的餐點之一

上桌滋滋作響的聲音迎面撲鼻而至的香氣讓人口水猛吞

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【食事】鮭魚御蒸飯

以糯米加入日本進口的鮭魚鬆結合口感特殊香味濃郁,鹹鹹甜甜的口感很吸引人

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【食事】招牌讚歧胡麻冷麵

Q彈的日本讚歧烏龍麵小春自製的胡麻醬香濃的芝麻香讓人一口接一口的欲罷不能

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【魚鮮】匈牙利煎魚

捲成玫瑰狀的深海海鱸魚以義大利香料醃製精油炸再進烤箱沾著酸乳酪醬一起食用

口感相當華麗,經高溫烘烤過的鱸魚外酥內嫩是繁瑣的一道功夫菜

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烤香魚

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【海鮮】法式蘿蔓脆蝦

以新鮮蘿蔓葉為底,鋪上炸蝦在擠上小春特製沾醬上頭擺上小黃瓜絲及蘋果絲在鋪上蝦卵

華麗的外觀美味可口的模樣是一道奢華的料理,酥脆的炸蝦與爽脆的蘿蔓生菜搭配著吃口感很協調

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【海鮮】番茄起司燒

嚴選的牛番茄整顆入菜,內餡有干貝、花枝、蛤蠣、以白蘭地拌炒鋪上起司焗烤

搭配特調咖哩醬,嬌豔欲滴的顏色黃澄澄紅通通的樣子

好誘人的一道創意餐點

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【鍋物】香茅海鮮鍋

【鍋物】錢鰻藥膳海鮮鍋

【鍋物】北海道石狩盅

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黃金南瓜果

蒸熟的南瓜磨泥後再塑成球狀搭配鮮奶油一起品嚐

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甜品

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店家資訊

D3吧台工作坊

粉絲頁https://www.facebook.com/d3coffee

部落格http://new333355.pixnet.net/blog

地址:台中市北區青島路一段26-5號

電話:04-22932576

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太陽夫人這次改走氣質路線,來向D3吧台工作坊張日新老師學習咖啡的深奧學問

喝咖啡不僅僅聊是非也能陶冶心情其中的學問很奧妙

同樣的咖啡粉研磨出來沖調出的咖啡口味熱熱的喝與放涼了喝

是完全不同的風味,這次的課程太陽夫人的舌尖最滿足

一整個下午都與咖啡為伍品嚐了多種現磨現沖的頂級好咖啡

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張日新老師說:咖啡豆的好壞首先要看顏色均不均勻其次大小均不均勻最後再看有沒有不良豆

五花八門的咖啡豆說實在的全擺在一起,太陽夫人看的眼花瞭亂目不暇給所以要用心聽老師說

一刻也不能偷懶

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咖啡豆的名稱很特別有如:巴拿馬的藝妓,張老師說這款咖啡豆較貴一公斤要台幣2000多元

還有衣索比亞耶加雪夫、巴西冠軍豆等要採買新鮮的咖啡豆來D3咖啡就沒錯囉!

同時D3吧台工作坊還提供咖啡教學

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一大盤青澀的生豆將他們放入鍋爐裡以190度的鍋溫烘烤(會隨季節調整烘豆的溫度)

烘豆的過程咖啡豆會漸漸變黃變深褐色,低溫慢火烘烤出來的咖啡豆呈現中微深色保存期限可以較長

經過烘烤出來的豆子也會些微變胖很可愛,如果以快火咖啡豆易著色但豆子裡面會不熟

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烘豆的機器

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過程中要不斷的檢查咖啡豆,機器前方有一個木柄把手可以將咖啡豆拿出來檢查其熟成度

大約需要四瓢的量才能看出咖啡有沒有均勻

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這張表詳細的說明了咖啡豆的烘培熟成度張日新老師真貼心

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過程中記錄是很重要的環節,溫度時間風門的開闔都需要注意方能烘烤出完美的咖啡豆

開風門的用意就是要去除咖啡豆裡的青澀味而關起風門是為了讓咖啡豆悶出咖啡香過程約需30-40秒

烘好的咖啡豆一個禮拜內喝口感最佳

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這次喝了這幾種說實在的除了好喝太陽夫人也分不清楚誰是誰?

順喉不會苦澀酸是D3吧台工作坊的最大特色

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張日新老師備好了這次課程的沖調器具

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沖調方法貼心的張老師幫我們印好了講義清楚明瞭照著步驟就能沖調出好喝的咖啡了

只是注水的功夫還是沒那麼容易學的,張日新老師擁有 “英國國際咖啡調配師技巧資格證照”

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注水過程

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張日新老師沖調咖啡專注的神情真帥

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一杯香醇好喝的咖啡需要經過多到繁瑣工序才能送到消費者手上

所以喝咖啡真的要感恩

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店內有販售義大利麵及點心

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這台咖啡機已經是全台灣最老的機器了

張老師依舊將它保養得很好

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鬆餅來囉!喝著咖啡來上一份鬆餅搭配真的好幸福

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拿鐵咖啡

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爽口新鮮的蔬菜捲有咖哩的風味

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多樣美味料理手工咖啡可以選用熱的冰的應有盡有

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多種咖啡豆各式口味齊全

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每周三為公休日不要撲空喔

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如果對咖啡課程有興趣的朋友D3吧台工作坊有開課

英國國際咖啡調配師技巧資格證照班

師資:英國城市專業學會/國際咖啡調配師 張日新老師 

地點:台中市北區青島路一段26-5號

洽詢電話:04-22932576     0931-246986

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南屯路最近有一家改良式的義大利麵  story home故事‧家

太陽夫人發現還蠻好吃的

口感還蠻適合太陽夫人的味覺,吃起來有媽媽的味道食物很有親切感

地點在南屯路上與大墩路東興路中間還蠻好找的

離costco很近逛costco之後可以來此用餐

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蝴蝶蝦球飯糰170元

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跟傳統飯糰不同的是這個飯糰很用心的將內餡的米飯都處理過在包裹起來上頭有起司粉

口感吃起來真的很不一樣,有鮮蔬、蝦球將飯糰沾醬一起吃又呈現出一種特別的新風味

米粒香起司香交錯複雜的香氣嚐起來每一口都好滿足,蝦球也好大一顆

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飯糰上頭的起司粉讓整個飯糰的口感層次再加分風味也更添豐富

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南義海鮮大集義大利麵150元

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盤子上滿滿的多種食材一道餐才150元

有蛤蠣、中捲、蝦子、孔雀蛤鮮蔬等食材

口感微辣很順口比較像台式的義大利麵不會濃稠太陽夫人很喜歡

這道餐好吃而且爽口

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麵條份量還蠻多的

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煙燻鴨胸焗烤飯190元

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口感有點微濕喜愛吃乾一點點餐時可以特別向服務人員要求

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青醬是太陽夫人喜愛的口味

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濃濃的起司ㄟ牽絲香濃的好滋味卻很平價

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升級套餐+59元有濃湯、麵包、飲料

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烤得香酥的蒜片麵包可口好吃

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提拉米蘇有配合過節的氣氛不錯喔

另外加點只需加價30元

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飯後來壺熱茶,令人好滿足

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水果茶還能看到果肉果然是真材實料

還能再回沖一次

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店內的菜單

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冷冷的傍晚看著燈火通明的店家讓人備感溫暖

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吃飯吃麵特色創意料理故事家都有

來到故事家很溫馨有回家的感覺

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店家資訊

story home故事‧家

https://www.facebook.com/storyhome123?fref=ts

地址:台中市南屯區南屯路二段99號

電話:04-24732882

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蕃茄村漢堡成立於1996年迄今已屆19年,創辦人李俊雄先生是台中地區土生土長的佃農子弟

當年創立蕃茄村集團是為了改善家中環境,在眾多行業中仔細評估擇定了餐飲業中的早餐

因為家家戶戶早上都要享用早餐,市場非常龐大,相信只要做出別具特色的餐點就會有源源不絕的客人

蕃茄村集團『新鮮、健康、自然』為訴求,特色為採用大量的蕃茄、鮮蔬來入餐

 民國88年開放加盟目前旗下擁有128家店

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103年12月20日起→104年1月28日推出新鮮魔力隨身瓶集點活動

來店消費滿65元即送一點,詳細辦法如下圖

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新鮮魔力隨身瓶直購價490元(市價699元)

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活力套餐95元

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橘黃色的麵包裡頭可是有玄機的,麵包以新鮮的番茄汁加到麵裡頭呈現出與眾不同的新風味及口感

兼具營養與美味,食材有火腿片+滑蛋+培根+生菜沙拉

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元氣套餐69元

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培根+火腿+滑蛋+生菜沙拉(有三種醬料可選用凱薩醬、藍莓優格、油醋)可隨心情點選自己喜歡的享用

豐富健康的食材吃了身體沒負擔

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起司歐姆蛋35元

麵包是採用義美食品優良的食材,麵包Q彈有嚼勁香Q好吃,生菜脆脆的好新鮮好爽口

美麗的早晨吃個清爽的起司歐姆蛋超棒的

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樂活套餐95元

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豬排+滑蛋+薯餅+生菜沙拉+樂活麵包

樂活套餐是今年五月份推出的人氣商品

麵包採用義美食品的優良食材以天然酵母發酵,麵包外緣粉末為玉米穀粒

因此麵包口感更顯香濃美味

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套餐的生菜沙拉好豐富有黃瓜片、番茄、苜蓿芽、玉米粒、生菜

樣樣都新鮮爽口

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豬排乳酪餅50元

此道餐點訴求無醬汁天然口感適合喜愛輕食的朋友

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 凱薩鮮脆雞腿堡65元

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以一整塊的雞腿肉加美生菜、洋蔥絲、墨西哥醬、黃瓜片

再經過三道繁瑣的裹粉工序將醬汁完全鎖住

吃起來外酥內嫩口感多汁,再以田園沙拉醬提味口感微辣

很適合早晨時胃口不好的客人,微辣微辣的口感很能觸動味蕾挑起食慾

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和風雞腿堡60元

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 蕃茄鮮蔬薄燒45元

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以全麥麵粉加中筋麵粉再加入天然的茄紅素,

經27層堆疊再經低溫烘烤而成的酥脆餅皮您想想看有多麼酥脆?

喀滋喀滋的口感有多迷人您甘栽?

鮮蔬的爽脆結合餅皮的酥鬆一口一口都讓太陽夫人齒頰生津 

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新鮮讓您看得見也吃得到

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燻雞潛艇堡65元

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生菜+番茄+黃瓜片

再以改良式的法國麵包淋上蜂蜜芥末醬

麵包上灑上乳酪再行烘烤而成獨一無二的好吃麵包體,麵包Q彈好吃

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田園雞肉沙拉55元

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番茄咕榖堡裡的田園雞肉沙拉

麵包上頭的四種穀物經過烘烤加上番茄村特製的茄紅素麵包

生菜、洋蔥絲、蕃茄、色香味兼具雞肉、田園沙拉醬將這道田園雞肉沙拉咕榖堡口感提升至極致

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 幸福套餐90元

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好大一捲厚厚的培根可不像市售的薄片

番茄村食材上的大器讓您看得見(非市售的組合肉)

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番茄村的豬排可不是一般的豬排,豬肉是經過嚴選CS認證以6種中藥醃製 

將肉片按摩SPA使肉片軟嫩

甜而多汁的肉片咬在嘴裡每一口都能感受到蕃茄村選購食材的用心

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多樣化的餐點供消費者選用

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每一道料理都很用心『新鮮、健康、自然』處處可見

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早餐的新選擇番茄村幫您健康把關,吃得安心也能吃出健康

【番茄紅了醫生的臉就綠了】

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蕃茄村就如同是您我的鄰居,隨處可見

為了您的健康早餐交給蕃茄村

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店家資訊

蕃茄村漢堡總部

官網http://tomato-co.com.tw/

粉絲頁https://www.facebook.com/tomato1996?fref=photo

企業總部:台中市潭子區雅潭路二段282號

電話:04-25355091

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聽說明天即將開始變冷囉!所以來喝碗熱呼呼的杏仁茶是最好的時節

杏仁茶這道飲品太陽夫人個人覺得要喝熱的比較能喝出香濃的口感

三時茶房這家在巷弄內的小茶館真的很隱密

裡頭販售的品項並不多以杏仁茶為主

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太陽夫人點了懷舊風味的

米麩杏仁茶70元

沒有讓人生厭的刺鼻味取而代之的是陣陣濃濃的杏仁香

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喝著這碗米麩杏仁茶彷彿回到兒童時期

太陽夫人小時候都是喝這個米麩長大的呦!

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有其他口味的杏仁茶可選如巧克力、芝麻口味(芝麻還能現場研磨)體驗越磨越香的芝麻好滋味100_7470

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用大大的碗裝著的杏仁茶感覺特別好喝

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杏仁茶搭配油條滋味更顯特別

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油條一份30元

三時茶房的油條跟市售的油條口感不同

有點QQ又有點脆脆的比較扎實的的感覺

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在舊來來百貨地下停車場對面巷子裡

巷子蠻小的,夜晚時分走進巷弄裡有一股相當溫暖的感覺

微微昏黃的燈光照射營造出特別不同的氛圍

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白天的三時茶房

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店內的桌椅古色古香

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書櫃、小菜櫥都看得出有年紀了

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店內的陳設

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 一樓入口以及上二樓的階梯

無聊的午后時光不知做甚麼好?來三時茶房點碗杏仁茶

健康又養生香醇的杏仁茶香懷舊的空間讓自己放鬆一下也是一種別樣的享受

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店家資訊

三時茶房

地址:台中市北區太平路107巷11號

電話:04-22251930

 

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猶記得去年太陽夫人才剛採訪過年菜怎麼一晃眼年菜又開始強強滾活絡起來了

今年年菜《魚人船釣海鮮餐廳》很用心的推出了

外帶新春年菜一桌十道好料裡只需4000元

道道美食珍饈都是《魚人船釣海鮮餐廳》主廚用心設計的美饌一定讓您覺得滿意且物超所值

所有料理都是取貨當日現煮

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五福大豐收

前菜冷盤的餐點份量很大器每一種都很精緻可口美味

鯊魚煙一片一片厚實的擺盤豪邁啊!《魚人船釣海鮮餐廳》好棒!

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章魚腳、黑豆、螺肉每一道都不馬虎

黑豆滿滿的一大盤好吃的不得了

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養生醉鮮蝦

濃濃的酒香味與甜甜脆脆的蝦肉

新鮮不是用說的呦!還讓您嚐的到“鮮”

緊實脆彈的醉蝦好迷人

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發財魚翅羹

這道羹也是太陽夫人喜愛的餐點之一

魷魚絲、蝦仁與多種海味結合大白菜鮮甜的好滋味您能想像嗎?

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黃金雕米糕

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特選的鯛魚口感不輸給鰻魚,魚肉細嫩鮮甜繁瑣的製程將鯛魚的口感提升至極致

上頭的鮮黃色您能猜出是甚麼食材嗎?紅蘿蔔泥?~~~No!!!~喔!!!原來是鹹蛋黃

濃濃的蛋香味與米糕一起入口吃起來口感相當豐富多層次

米糕滿足了胃袋鯛魚與鹹蛋黃挑起您的味蕾

鮮黃色的擺盤在大過年是一道討喜的菜色

黃金雕米糕讓您黃金滿厝間

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茶樹菇雞盅

(因這次沒有茶樹菇因此以別的菇種取代)

雞肉與鮮菇結合的美味不用太陽夫人多加描述

而且採用的雞隻是以較昂貴的烏骨雞入菜

鮮菇脆脆的口感與熬煮至骨肉分離的烏骨雞簡直是人間美味

鮮甜的肉香這鍋雞湯讓太陽夫人喝的真過癮

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以一整隻的烏骨雞製成雞盅

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豐年慶有魚

中國人咩怎能大過年沒有魚呢?

吃魚吃魚讓來年都年年有魚

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金黃御福袋

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看得出來這是一道手工菜

裡頭有多種海鮮與孛薺海鮮的鮮甜結合孛薺脆脆的特殊口感比例抓得剛剛好

入口彈牙又爽口,鮮黃色的南瓜泥澆淋在上頭更顯貴氣

福袋福袋一整年都有好運氣

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蔗香聚元寶

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一大顆的豬蹄膀,濃濃過年的氣氛,過年就是不能少了這一道

QQ彈彈ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的好滋味太陽夫人好喜歡

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許多人愛吃瘦肉,可太陽夫人偏好肥滋滋的肥肉

入口即化的好滋味您要嚐過才知道其中的精髓在哪裡?

鋪在盤底的筍乾也幫這道菜加分許多

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珍菇長年青

芥菜長年菜是過年餐桌上不能或缺的一項

《魚人船釣海鮮餐廳》貼心的都幫您準備好了

只需花您少少的摳摳就能將這十道好料帶回家

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緣滿圍爐鍋

多種鮮蔬與海參、魷魚、鮮蝦、蛤蠣湯底有多麼鮮甜可想而知

這一鍋擺在餐桌上也代表團圓之意

聰明的家庭主婦如此豐富的料理,全部只要4000元

今年就來外帶一份《魚人船釣海鮮餐廳》外帶新春年菜犒賞家人也慰勞自己一整年的辛勞

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以上餐點為十人份量

外帶限量60份訂完為止即日起至2/18止

如遇海鮮缺貨將酌情更換菜色

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以下餐點為單點品項

活跳跳陶板九孔鮑原價800特價499元

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仙香大悶鴨特價700元

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烏魚米粉原價450特價250元

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魚人招牌鵝原價250元   12/31前特價180元

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燒烤澎湖生蠔15粒 特價200元

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店家資訊

魚人船釣海鮮餐廳

http://fisherman.tw/

地址:台中市西屯區福科路562號

訂位專線:04-24632166。0980-999341

營業時間:星期一至星期六11:00~14:00   17:00~1:00

                        星期日11:00~14:00   17:00~21:30

 

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店家資訊

《暖暖早午餐》地瓜起司蛋糕

https://www.facebook.com/warmx2?fref=photo

地址:台中市豐原區圓環南路132號

電話:04-25272710

1

 今年七月份新開的暖暖早午餐&下午茶 

因應聖誕節推出新口味地瓜起司蛋糕

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 兩個小女生很貼心的設計了此款風味特殊

氣味很傳統但內餡卻不平凡的地瓜起司蛋糕

暖暖爸特別提了一個來台中請太陽夫人享用,讓太陽夫人提早過聖誕節

暖暖美眉謝謝你

素食(蛋奶素)可食用喔!

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 這款地瓜起司蛋糕很特別的是喜愛品嘗冰淇淋口感的朋友請退冰約三分鐘在品嚐

如果喜愛綿密口感的朋友建議您冷藏取出直接享用風味絕佳

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 一款蛋糕多重享受每一種風味都相當迷人

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 地瓜起司蛋糕主要成分

奶油乳酪、砂糖、優格、蛋、奶油、奇福餅乾、地瓜、黑糖、麥芽糖

保存期限:冷藏三天、冷凍七天(為維持品質提醒朋友們盡快享用為佳)

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 切開剖面就能看到真材實料的層次,不會太甜所以吃起來也不膩口

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 6吋的規格一個人吃太大了

太陽夫人可得找人一起分享,美食有好朋友一起享用才會顯得特別好吃

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 好吃的地瓜起司蛋糕精美的水藍色包裝

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 聖誕節快到了送禮自用暖暖地瓜起司蛋糕給您甜蜜蜜的幸福

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店家資訊

北海岸海鮮餐廳

https://www.facebook.com/pages/%E5%8C%97%E6%B5%B7%E5%B2%B8%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3/165914486855

地址:台中市崇德路二段121號

電話:04-22326307

 

來來來愛嚐鮮的好朋友快點看過來,烏魚在這個季節是最鮮美的

讓太陽夫人帶您來北海岸海鮮餐廳品嘗碩大肥美鮮甜的台灣本土【烏金】

烏魚盛產期為冬至前後,每年帶給沿岸漁民一筆可觀之財富,所以稱之「烏金」

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烏魚整隻都具有其經濟價值(從頭到尾都能料理成不同的珍饈美饌)

北海岸海鮮餐廳巫賜發總經理好大器的將所謂的

烏魚三寶(烏魚子、烏魚膘、烏魚肫)通通一次擺上桌讓所有人吃個過癮

太陽夫人以前比較常吃曬乾的烏魚子,這次品嚐的是新鮮的烏魚卵

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烏魚雪子和風沙拉

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烏魚卵口感好綿密魚卵入口越嚼越香有黏黏討喜的口感

完全沒腥味反而嚼到後來有一股特殊的香氣瀰漫在舌尖

直到最後還齒頰留香

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魚卵上頭擠上特調的沙拉醬風味更佳

一大盤的烏魚卵三兩下就盤底朝天囉!

鮮美好料是不會等人的來賓們

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烏魚膘蒜苗燒

魚膘的口感有點類似滷的很透徹的豆腐與蒜苗搭配很對味也很順口

烏魚膘含有豐富的荷爾蒙,說吃了會讓人變年輕所以太陽夫人卯起來吃了,話說吃這麼一次有效嗎?

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烏魚肉唐揚京蔥蒸

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烏魚肉以麵衣裹粉再行油炸,外酥內軟的喀滋喀滋口感讓人一口接著一口往嘴裡塞

這道料理簡單的說也就是烏魚子青春的肉體,烏魚含有豐富的蛋白質有益健康

新鮮就是好吃

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烏魚芋頭米粉吸

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以蒜苗及多種香料爆香,再放入烏魚頭熬煮結合芋頭的香氣

米粉將所有湯底裡的精華吸飽之後,整鍋的精華都在米粉裡了

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湯頭也鮮美好喝芋頭米粉都讓人有飽足感

冷冷的天氣喝一碗熱熱的烏魚米粉湯真的好棒好幸福

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烏魚腱蔥薑の麻薯燒

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外酥內軟的麻薯QQ的好滋味好迷人

烏魚腱脆彈的口感吃再多都不膩越吃越涮嘴

裡頭的薑煸炒至乾乾酥酥的已經沒有嗆辣的感覺了直接吃也很棒

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櫻花蝦米糕

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盛裝食物的容器好美觀,這樣一大鍋讓人捨不得破壞它的美感

QQ的米糕,櫻花蝦滿滿的佈滿在上頭花生香菜也增添了米糕的口感

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日式海鮮火鍋

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由多種菇類鮮蔬以及火鍋料熬煮的海鮮火鍋

光目測就知道這鍋有多麼鮮甜美味了

融合了山珍海味還能不鮮嗎?

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食材在滾燙的湯汁底翻滾越熬湯頭越鮮甜

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寶船珍味刺身

這樣的擺盤還蠻討喜的有大船入港的好彩頭之喻很適合帶長輩來這裡聚餐

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北海岸海鮮餐廳的生魚片新鮮是有目共睹的

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其中這道花椰菜沙拉讓人好驚豔,天然的蔬菜甜與沙拉搭配更顯清爽多汁

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北海岸海鮮餐廳所有食材,都是巫賜發總經理跑遍各大產地找來最肥美豐碩的上等食材

愛嚐鮮的來賓挑嘴的您來一趟北海岸海鮮餐廳相信您一定一嚐成主顧

來賓打卡就送一壺洛神花茶

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飯後的甜點水果

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店家資訊

江浙陸園會館

官網:http://www.ac-rg.com/index.php

 FB:https://www.facebook.com/lu.yuan

地址:台中市西屯區黎明路三段13號3F

電話:04-2708-9316

營業時間:週二至週日11:30~14:00   17:00~22:00

※每週一公休

1

商業午餐也能吃得很青超,太陽夫人這次讓愛評網請客

來到黎明路與台灣大道的阿秋美食廣場三樓的江浙陸園會館

多道江浙經典好菜一一上桌如「上海菜飯」、『寧波年糕』『寧波東坡肉』,都是太陽夫人喜愛的餐點

融合上海、蘇杭、寧波、揚州等地飲食菜色的通稱為江浙菜

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水晶肴肉

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老師傅(朱料理長說的)的經典細緻功夫讓您品嚐後就能見真章

QQ的肴肉緊實的口感一點都沒偷工

沾上特調的醬汁口感風味更佳

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蔥燒鯽魚

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江浙料理手法講究、費工,在火候的拿捏上更是一絕

這道蔥燒鯽魚燜、煨至魚骨都能入口即化鹹香的氣味相當誘人

來與白飯搭配應該很不錯滴

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品嚐江浙料理來壺好茶作伴是一定要的

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體驗內容包含:

品項內容數量
前菜 水晶肴肉
3選2
(不得重複)
蔥燒鯽魚
沙拉蔬果鮑魚
時蔬 碧綠素黃雀
3選2
(不得重複)
銀杏百果蘆筍
當季炒時蔬
主菜 寧波東坡肉
5選2
(不得重複)
避風塘鮮蝦
糖醋鮮魚片
和風豬腱骨
蒜香酥片牛排
燉品湯盅
清燉牛腩盅
3選2
(不得重複)
蟹黃海鮮盅
醃篤鮮盅
陸園家鄉味 陸園寧波年糕 各1份
上海家鄉菜飯
甜點 主廚推薦 各2份
水果 當季水果

上海家鄉菜飯

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上海家鄉菜飯,不會像以往在別的江浙餐廳吃到的那麼鹹

清清爽爽的口感還有陣陣迷人的雪裡紅香氣很不錯的一道好料理

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陸園寧波年糕

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寧波年糕是太陽夫人個人很喜歡的一道菜

黏黏QQ的寧波年糕吸附住所有食材的精華裹在寧波年糕上頭的雪裡紅增加了寧波年糕的風味

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蟹黃海鮮盅

口感稍微鹹了一些,但是裡頭的食材還蠻豐富的

有菇類、蝦仁與多種海鮮以及青豆仁食材與蟹黃結合湯底口感更加分

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銀杏百果蘆筍

百果緊實好吃,蘆筍好嫩好清爽很開胃勾上些許薄芡更顯晶瑩剔透也更順口

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寧波東坡肉

東坡肉是江浙菜裡頭的經典菜色之一

火候的拿捏控制可是考驗師傅功夫的一道料理

這道東坡肉除了不夠熱之外,口感還蠻緊實的肉質也不會乾乾柴柴還蠻下飯的

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蒜香酥片牛排

不知道是否送錯了?沒有蒜香酥片?卻好像是黑胡椒風味的牛排

洋蔥彩椒與蔥花薑牛排的口感層次變得更加豐富

牛肉嫩口彈牙有點多汁的感覺很棒!

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清燉牛腩盅

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燜煮得相當軟爛透徹的牛腩與牛番茄還有木耳

脆脆的木耳與酸酸甜甜的番茄還有牛腩一起熬煮成的牛腩湯

清澈的口感還真的蠻不錯的

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碧綠素黃雀

孤陋寡聞的太陽夫人追著服務人員問黃雀是甚麼肉?

就說是素黃雀了!哪裡來的肉呢?

也就是素的豆包裡頭有菇類以及多種鮮蔬以非常搞剛的功法製成的一道料理

外酥內多汁要趁熱吃才能吃到最佳品質的風味

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《江浙陸園會館》的料理長

大家好喔!

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芝麻包

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裡頭有滿滿的芝麻餡,只可惜不夠熱再熱一點應該會蠻好吃的

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餐後水果

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江浙陸園會館在黎明路三段與台灣大道旁的阿秋美食廣場

備有大型停車場,停車便利宴客、聚餐都很方便

獨具火候的江浙菜朱料理長有信心征服顧客味蕾

想品嚐道地風味的江浙菜嗎?來江浙陸園會館找朱料理長就對了!

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店家資訊

景園活海鮮餐廳

https://www.facebook.com/visionresto?fref=ts

地址:台中市豐原區水源路411號

電話:04-25251411

營業時間AM11:00-14:00         PM17:00-21:00

 文末有好康喔

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豐原有許多老餐廳裡面的餐點既便宜又美味

這次這麼澎湃的11道特色風味餐點只需3680元

即日起至春節期間蟹的供貨量很穩定也正是品嘗蟹的最佳時機

店家推出紅蟳祭活動(特典價三隻400元)每隻約四兩重

清蒸、麻油、三杯、桂花、黃金、避風塘多種料理方式風味獨特

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麻油紅蟳400元

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呀咪呀咪!!!老闆,首先跟您說聲蟹蟹您

麻油與老薑煸炒的迷人香氣真的快讓太陽夫人受不了唾液汨汨流淌真正ㄟ害喔!

裡頭的川七有畫龍點睛的效果,細嫩的川七與麻油為何那麼麻吉呢?

肉質豐厚飽滿的紅蟳吸飽麻油的湯汁入口真的是濃醇香

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肥美的蟹黃超讚的

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桂花炒蟹-紅蟳400元

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彩椒與多種辛香料一起拌炒蛋香味十足

蛋與蟹怎麼會這麼協調呢?

這道桂花炒蟹連蟹殼都處理的入口即化脆酥酥的口感很香很涮嘴

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三杯紅蟳400元

微微濕潤的口感與一般三杯的乾乾風味特別不一樣

太陽夫人喜愛這種微濕的潤澤口感

店長說主廚是道地的老師傅處理食材有一定的堅持

這道三杯不採用現成的三杯醬,而是用自調的醬汁以古法收乾醬汁至一定程度

因此口感風味與眾不同

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仙香大悶鴨700元

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悶鴨的處理過程相當繁瑣因此要品嚐這道料理,朋友們!請記得先行預約喔!

之所以稱為悶鴨,就是過程中需悶足5個小時

令人驚艷的是景園活海鮮的仙香大悶鴨師傅的功夫很厲害

肉質軟嫩不乾不柴可是鴨骨卻是完好如初,這樣的好功夫可是有練過的

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簡單的食材創造出不平凡的美味

蓮子加入老薑與鴨肉一起熬煮出來的風味令人喝起這道鴨湯整個胃都暖了起來

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荷葉子排320元

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處理的軟爛入口即化的子排,上頭有糯米加持

糯米僅僅裹住子排讓子牌的口感更顯的華麗與多層次,

蒸過的荷葉特殊香氣將這道子排增添些許不平凡的風味

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擺盤相當用心,色香味兼具餐桌上您一定感受的到主廚的巧思與創意

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乾燒酒釀蝦260元

貼心的將蝦背畫開,在吃蝦的同時也更方便囉

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玻璃花枝玉捲260元

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以腸粉為外衣將花枝餡包裹起來沾上特調的醬汁

花枝真的就不單純只是花枝囉!

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金沙軟絲260元

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鹹蛋黃調製的麵衣,沙沙的口感濃濃的蛋黃香讓人一口接一口

與一般油炸的食物比較起來口感更清爽也不油膩

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山當歸雞湯380元

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來自清境農場高山的新鮮山當歸以低溫宅配運送

根筋都能食用,湯頭鮮甜冷冷的天氣來上一碗好幸福喔!

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淮山滑水蓮150元

水蓮脆脆的口感與淮山一起搭配鮮甜的滋味真迷人

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茴香芥藍150元

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茴香炒芥藍是豐原地去特殊的傳統吃法

太陽夫人第一次吃到這麼特別的料理方式

學起來列入口袋收藏下回也能這樣來炒看看

茴香的特殊香氣與芥藍的甘甜一起入口,口感是多層次的滿足

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在豐原水源路上,豐東黃昏市場前店家還蠻好找的

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餐點價格透明化,店家不收服務費

有多種經典單點菜色可以點選

店內環境溫馨雅緻

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每個月會隨時調整菜色,季節限定會不定時推出特殊的主題風味餐

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桌菜有多種價格組合

年菜的菜色也推出供來賓參考

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家庭聚餐年度尾牙

豐原景園活海鮮餐廳是今年的新選擇

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好康在這裡

農曆年前(2015/2/17),來店用餐除贈送招待小菜及餐後水果之外,

讀者結帳時告知櫃台是由部落格(太陽夫人)介紹來的,再享九折優惠,謝謝。

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現在的人真的很好命不愛煮、不喜歡煮、沒時間煮,只要出門就有許多早午餐店等著您上門光顧

要吃冷的熱的都幫您準備好好的,只需點餐就能享用囉!

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柚子紅了名稱取的真可愛,原本店家只賣午餐近期推出早餐聽說反應還不錯

餐點以輕食為主,採用許多養生食材

價位來說還蠻評價的早餐系列79元起就有多種套餐可以點選

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蘋果優格時蔬三明治+地瓜89元

(飲料有果汁、紅茶、綠茶、美式咖啡、營養麥片+牛奶)多種選擇

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蛋沙拉三明治+點心79元

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蛋沙拉口感還蠻讓太陽夫人驚豔的

說真的不輸給太陽夫人自己做的喔

蛋沙拉太陽夫人也很會處理

柚子紅的蛋沙拉還蠻新鮮且美味可口

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薯條也能補充熱量

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早餐的Menu

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午餐的Menu

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用餐環境整體來說還蠻舒適的 

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聊天用餐開會聚餐柚子紅都蠻適合的

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太陽夫人這次享用早餐下回再來點個午餐品嚐看看

柚子紅等我喔!

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店家資訊

柚子紅複合式餐飲

地址:台中市北區太原北路214號

電話:04-22993195

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