在豐原地區開設頂級燒肉店,業者真的心臟要夠強

昨日並非假日但店內座無虛席來來往往的人潮絡繹不絕

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外觀相當醒目的白色建築物,【牧島】燒肉專門店

座落在知名的梨子咖啡館正對面(豐原市政府)斜對面

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櫃台的右邊以各種酒品裝飾整片牆,抬頭一望直通二樓

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店內位置不多,建議用餐來賓先行電話預約方能省掉等候時間....

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用餐環境寬敞舒適燈光美、氣氛佳

開放式無壓的空間,簡潔舒適

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香柚鹽

天然海鹽、再加入柚子的天然風味可以將肉類、海鮮的鮮美呈現出來

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柚燒醬

清甜解膩,可以將肉類的美味釋放至淋漓盡致

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一極饌饗套餐$1880

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三品漬物(依季節變化不同菜色)

甜中帶脆的蘿蔔,真開胃

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凱薩沙拉

裡頭豐富的紫色高麗菜、番茄、麵包丁、起司絲搭配新鮮爽脆的蘿蔓生菜

一大盤色、香、味俱全多層次的沙拉為這次的餐點拉開序幕

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野菇奶油燒

當季盛產的鮮菇搭配洋蔥,簡單的美味讓人滿足 

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極黑松阪盛盒

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 脆彈爽口的松阪豬肉,切成薄片油花分佈平均,將表面烤至金黃

 醮點柚鹽放入口中品嘗,肉香果香分不出的香氣瀰漫在嘴裡

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霜降牛

採用美國安格斯的雪紋牛,肉質軟嫩多汁、鮮甜美味是不用多說的囉!

店內帥哥,文誌說:【烤的時候要注意待血水浮出便要翻面,之後再烤約4-5秒方能享用】

如果不會控制火候的來賓建議您,由親切專業的燒肉達人為您提供最佳的桌邊服務

方能嚐到食材最佳的風味

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骰子牛肉

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烤的外焦內嫩得歸功於文誌帥哥的功力.....漾滿笑意親切的服務與不厭其煩的說明

還得兼顧其它桌客人真是辛苦您了...太陽夫人給您一個讚

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有別於一般牛肉澀澀柴柴的口感,軟嫩多汁讓人驚豔....!!!

骰子牛....那ㄟ架吼呷 咀嚼過後齒頰生津,肉香滿溢舌尖

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PRIME牛小排

油花分佈的恰到好處,烤過之後不油不膩真神奇

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以蒜片一起入口享用再醮點香柚鹽或海鹽,什麼叫人間美味?您就能知曉囉! 

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蜂蜜醋飲

無限量供應,去油解膩百分百

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PRIME頂級漢堡排

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建議這道得請專業達人幫忙服務,方能不浪費食材又能享用到最佳的口感

因漢堡肉相當綿密紮實,火候時間不對都無法展現其最佳的風味

再次謝謝文誌帥哥幫太陽夫人將漢堡排烤得如此恰到好處

每一口都能嚐到牛肉鮮美華麗的全新口感

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待續......

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店家資訊

牧島燒肉專門店

網址http://www.mo-tto.com.tw/index.php

地址:台中市豐原區陽明街99號

電話:04-25268999

 

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