春天氣候多變乍暖還寒，尤其是早晚溫差大

這樣的天氣熬些天然的蔬菜湯來滿足五臟廟是不錯的選擇

材料:

排骨少許、油豆腐適量、新鮮的菇類適量、當季蔬菜(找根莖類較耐煮)

蔬菜可以找自己喜愛的，透抽數隻

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首先需將排骨汆燙過洗淨備用，再將所有食材洗淨切好備用

將排骨先放入水中跟紅蘿蔔一起熬煮再放入油豆腐

最後將蔬菜倒入，菇類跟透抽可以最後再放

簡易的蔬菜活力湯就大功告成囉!

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熱熱的喝既健康又養生，您也能試試喔!

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