蝦米叫做....今ㄚ日ㄟ氣力透早就嘎伊袸起來

不是保力達B也不是阿比ㄝ.....

太陽夫人帶您來瞧瞧每一顆重量均達300g以上

外觀大約是一般雞蛋的五倍大

大飽包的名稱由來很簡單

老闆吳先生說:當時的想法就是吃下去會飽又很大顆

所以就命名為大飽包

每日早上6:30就開門為您服務了呦

3

 6     

到底有多大咧???

跟雞蛋擺一起大約四、五倍大

太陽夫人這次可開了眼界真的沒看過這麼大的包子

100_7889  

看倌們請看過來,每一顆紮紮實實的裡頭都放了一整顆全蛋

除了美味好吃營養也幫您兼顧了,加蛋只需加五塊錢

4  

笑容滿面的吳老闆親自為太陽夫人示範了整個步驟

這是特製的麵皮好大一張,裡頭慢慢放入不同口味的材料

100_7776  

招牌綜合大飽包

口感偏重有濃郁的胡椒香適合愛吃辣的朋友們

裡頭有絞肉、高麗菜、香菇、冬粉.....

滿滿的餡料豐富的口感任何時段享用都適合

100_7777  

打入全蛋一顆

100_7778  

再放上冬粉、高麗菜

100_7779

老闆純熟的三兩下就包成一大顆囉 

原來老闆吳先生是有練過滴.....

開店之前原本在豆漿店服務過

100_7782  

大飽包整型後,碩大的外觀可愛的模樣真讓人好想咬它一口

100_7822  

2  

最後放入油鍋內炸一定時間....可愛的大飽包出爐了

撈起便能享用囉

100_7802  

好大一顆的大飽包,太陽夫人一個人吃有點大顆給它對切吃起來方便

咬下去的每一口都能品嚐到高麗菜的甜以及香菇、絞肉的香

除了麵皮有飽足感之外冬粉也有畫龍點睛之妙

冬粉將餡料的湯汁吸附住更能突顯出與眾不同的全新豐富口感

1  

100_7790  

5   

100_7878  

老闆的動作很俐落很迅速...稍不注意.....

咻~~一會兒麵皮上都將蛋給打好了

高麗菜跟冬粉等備好的餡也一併擺就定位了

100_7882

圓滾滾的大飽包先在煎檯上定型 

100_7891  

最後放入油鍋內履行它最後的任務

待其熟成好讓太陽夫人祭祭五臟廟

100_7894  

幾分鐘過後顏色炸至焦黃再一定時間不斷的翻面

100_7905

一顆顆美味的大飽包就在向太陽夫人招手了 

100_7911    

page

蔥肉餅

用炸的方式將餅皮的油脂逼出來

吃起來較不膩口也更清爽 

100_7794  

100_7795  

100_7800

大飽包有多種口味可供選擇

有香菇、鮮肉、綜合、咖哩、以及阿渣包

 100_7805  

100_7813  

100_7810  

100_7828  

100_7820  

100_7811  

阿渣包

是無心插柳的一項作品

吳老闆說因為有一次咖哩炒麵煮太多吃不完因此將炒麵拿來當餡料包

竟然出奇的美味好吃,阿渣的意思就是料很多種類名稱也就如此而來

100_7870  

100_7867  

100_7871  

看似簡單的動作可不是隨便捏捏就能捏起來

沒有三兩下真功夫可是不行滴....

100_7860  

外觀很討喜

100_7863  

100_7865  

塔香蛋餅

現採九層塔可是自己栽種,品種葉片較小香氣較濃

7  

100_7832

每一份都附上老闆娘特製古早味紅茶一杯

如要改成奶茶也ok喔只需加10元....

還沒品嚐過的好朋友,來到台中南區順道買幾份回家

老少咸宜的大飽包等您來品嚐呦 

100_7849  

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

店家資訊

大飽包粉絲專頁

https://www.facebook.com/bigmeetbag

地址:台中市南區大慶街二段23-1號

電話:0977-021237

營業時間:平日AM6:30至PM19:00

             假日AM10:00至PM19:00

, , , , ,

太陽夫人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()