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店家資訊

k2小蝸牛廚房

https://www.facebook.com/K2.Cucina?fref=ts

地址:台中市西屯區文心路二段213號2F

電話:04-22518862

太陽夫人常常從文心路二段經過

總以為在這邊的餐廳消費很貴!

今日因應富山哥的邀約才知道

高貴的美食卻能以平價的消費便能享用

200~300元就能品嚐到道地又美味的義大利料理

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店家位置很好找,正對面就是台中市警局

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這棟建築物一、二樓都是餐飲業

在寸土寸金的文心路上想擁有立足之地

店家的熱忱還有投入的精神都面臨消費者的層層考驗

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k2小蝸牛廚房,主要以地中海飲食為導向

地中海飲食給人健康的概念與主廚用心研發的菜色

一道道美味健康兼具的特色風味餐點

等著您來品嚐

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原本從事建築業的主廚

跨領域涉足餐飲如非有相當大的興趣、堅持與熱情

一般人是無法達成的

因為對於做菜有一股瘋狂

還親自前往義大利學習當地的地方菜

如何把義大利原汁原味的道地料理

呈現給台灣的消費大眾

【相信真的有人在乎義大利麵】

【義大利餐廳應該是這樣】

這兩句話道盡了k2小蝸牛廚房的經營理念

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用餐空間明亮乾淨,從窗外望去便是文心路

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南瓜濃湯

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以南瓜+培根丁+小茴香

每一口都能嚐到南瓜的纖維

套餐均供應

從開店以來許多顧客都是為了這味料理而來

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拖鞋麵包

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香濃有嚼勁的麥香

每一口都能嚐到濃醇且紮實的麵香

有如蜂巢式的氣孔平均分佈在麵包剖切面

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超簡單炸海鮮(拿坡里炸海鮮)

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藍蝦與新鮮透抽簡單的料理卻營造出不平凡的美味

肉質鮮美、彈牙

外層的麵衣是以硬麥子來取代傳統的麵粉

脆彈有嚼勁迷人的口感難以形容

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耳朵麵

義大利鞋根的地方特產小吃

也是當地百年菜譜

以青菜、橄欖、肉末、蕃茄、麵

天然新鮮健康無負擔便是最道地的

地中海飲食

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人等麵,麵不等人

k2小蝸牛的麵都是客人點了以後才下到滾水裡煮

因此需要更多的時間,這樣的堅持是為了讓每位客人

都能享受到麵條的香甜以及彈牙的口感

 

粉紅青醬捲捲麵

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麵條上頭每一口都有豐富的堅果香

營養美味又健康

還有以透抽切成麵條狀再與捲捲麵一起入口

多層次的豐富口感讓人齒頰留香滿口生津

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醋漬菇

開胃小菜

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如果您愛吃義大利風味料理卻一直找不到道地又美味的

k2小蝸牛廚房肯定能滿足您

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平價的消費給您高貴的美食

k2小蝸牛廚房讓您不虛此行

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太陽夫人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 蘋果超級市場
  • 我也以為它家消費粉高耶XD
    耳朵麵看起來好勾追
  • Joyce
  • 我去過另一家K2,也是印象深刻呢!
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