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常常在電視上看到這一家沙鍋魚頭

總是吸引著喜愛重口味的太陽夫人

跟著成哥回嘉義無數次卻都沒去品嚐過

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這是光華路的林聰明沙鍋魚頭店

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這一顆顆亮晶晶的蛋

打下鍋得要練就一手好功夫才能如此漂亮

蛋是用來做成冬菜蝦仁蛋的必備食材

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嘉義的朋友說林聰明沙鍋魚頭要下午三四點才營業

且推薦太陽夫人前往中正路本店

可是才三點多中正本店要四點才營業

店裡服務人員請太陽夫人可以往附近的光華店

步行幾分鐘就到達光華店

可~~這是怎麼一回事?整家店內坐無虛席

難道嘉義人都愛吃~魚頭?

店裡的服務人員告訴太陽夫人

要用餐得等候20分鐘才有位置

都一趟路來了只好~等~

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點了沙鍋魚頭三人份

也點了幾種小菜

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三人份的才有魚頭

一般的就配魚肉

可是湯頭有些偏甜太陽夫人不太喜歡

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魚頭炸的香、酥、脆倒是不錯的好滋味

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小章魚

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林聰明沙鍋魚頭

中正店:嘉義市中正路361號   下午4:00~晚上10:00

光華店:嘉義市光華路122號   下午3:00~晚上11:00

電話:05-22270661X: 05-2280537

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