店家資訊

安昕廚房

黎明黃昏市場(永春東七路/公益路口)

訂購專線:0980-651831

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在永春東七路與公益路口最近新開了一場黃昏市場

在飛魚媽媽的帶領下,太陽夫人又當跟屁蟲來品嚐好料了

1/9的今天怎麼這麼冷?太陽公公的陽光是騙人的

不只冷還吹來陣陣令人直打哆嗦的寒風

這樣的天氣來吃熱呼呼的麻油雞、薑母鴨以及羊肉爐最適合不過了

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這攤由三位好姐妹共同經營的安昕廚房

現場料理起鴨肉米糕,陣陣誘人的麻油香吸引著黃昏市場裡的顧客

所有產品都是真材實料,現場料理讓人很有臨場感

來這裡買也特別有感情,因為真的有媽媽的味道

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以多種中藥為湯底的羊肉爐一份380元

是採用土羊肉為食材,裡頭羊肉大約有10塊左右

帶回家的羊肉可以加入當季盛產的時蔬一起熬煮

湯頭更添美味,太陽夫人很喜歡中藥熬煮的湯底

濃郁的中藥香在寒冷的冬天喝起來的每一口都讓人備感溫暖

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麻油雞一份280元

裡頭添加了大量的老薑

麻油、老薑煸炒出的迷人香氣讓人猛吞口水

平常太陽夫人偶爾也會下廚裝賢慧

但是人口簡單的太陽夫人家

現在也大多找現成的食物買回家

這樣湯好料實在的麻油雞在台中市很難找到

如今黎明黃昏市場就有您可別錯過喔!

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薑母鴨一份280元

鴨肉好大塊,太陽夫人對麻油有特殊的偏好

今年卻連碰都沒碰,但這鍋沒添加酒精

吃少一點應該不影響

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現場製作的鴨肉米糕

一斤100元

因為是現場料理那陣陣吸引人的香氣總是讓許多人駐足圍觀

粒粒分明飽滿的糯米,炒的米心熟透Q彈不會糊糊的

讓不愛糯米料理的太陽夫人也嚐了好幾口

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現場掌廚姐姐表演鴨肉米糕的料理過程

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不斷不斷的翻炒

可是很費臂力的,這位姐姐有練過

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姐妹們分工合作,親切的招呼聲難怪客人絡繹不絕

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姐姐妹妹們,如果您懶得下廚

來黎明黃昏市場找這三位姐妹

帶碗熱呼呼的好料替家人加菜

安昕廚房讓您安心~

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