店家資訊
安昕廚房
黎明黃昏市場(永春東七路/公益路口)
訂購專線:0980-651831
在永春東七路與公益路口最近新開了一場黃昏市場
在飛魚媽媽的帶領下,太陽夫人又當跟屁蟲來品嚐好料了
1/9的今天怎麼這麼冷?太陽公公的陽光是騙人的
不只冷還吹來陣陣令人直打哆嗦的寒風
這樣的天氣來吃熱呼呼的麻油雞、薑母鴨以及羊肉爐最適合不過了
這攤由三位好姐妹共同經營的安昕廚房
現場料理起鴨肉米糕,陣陣誘人的麻油香吸引著黃昏市場裡的顧客
所有產品都是真材實料,現場料理讓人很有臨場感
來這裡買也特別有感情,因為真的有媽媽的味道
以多種中藥為湯底的羊肉爐一份380元
是採用土羊肉為食材,裡頭羊肉大約有10塊左右
帶回家的羊肉可以加入當季盛產的時蔬一起熬煮
湯頭更添美味,太陽夫人很喜歡中藥熬煮的湯底
濃郁的中藥香在寒冷的冬天喝起來的每一口都讓人備感溫暖
麻油雞一份280元
裡頭添加了大量的老薑
麻油、老薑煸炒出的迷人香氣讓人猛吞口水
平常太陽夫人偶爾也會下廚裝賢慧
但是人口簡單的太陽夫人家
現在也大多找現成的食物買回家
這樣湯好料實在的麻油雞在台中市很難找到
如今黎明黃昏市場就有您可別錯過喔!
薑母鴨一份280元
鴨肉好大塊,太陽夫人對麻油有特殊的偏好
今年卻連碰都沒碰,但這鍋沒添加酒精
吃少一點應該不影響
現場製作的鴨肉米糕
一斤100元
因為是現場料理那陣陣吸引人的香氣總是讓許多人駐足圍觀
粒粒分明飽滿的糯米,炒的米心熟透Q彈不會糊糊的
讓不愛糯米料理的太陽夫人也嚐了好幾口
現場掌廚姐姐表演鴨肉米糕的料理過程
不斷不斷的翻炒
可是很費臂力的,這位姐姐有練過
姐妹們分工合作,親切的招呼聲難怪客人絡繹不絕
姐姐妹妹們,如果您懶得下廚
來黎明黃昏市場找這三位姐妹
帶碗熱呼呼的好料替家人加菜
安昕廚房讓您安心~
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