甚麼是麥仔煎?還沒來之前說真的太陽夫人也搞不清楚?

其實很簡單就是麵粉做成的大餅,製程中用平底煎鍋煎成的一種美食

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原本找不到麥仔煎太陽夫人與來自高雄的友人還摸不清楚正確位置到底在哪裡?

還好有一位熱心的老闆聽到了!告訴我們往前走就看到了

咦!奇怪老闆怎麼知道我麼要找甚麼?

老闆說:你們要找高麗菜煎餅~~

唉呦!被人家偷聽到囉!么鬼ㄟ害

果真在前方就看到了!

年輕的老闆娘說如果叫做麵粉煎好像不好聽所以就稱為麥仔煎

麵粉上面灑上一層芝麻糖粉再鋪上厚厚的高麗菜

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將麵糊平均得抹在煎鍋上

老闆的動作好純熟

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灑上芝麻花生粉

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好大器的鋪上厚厚一層高麗菜

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高麗菜好甜好脆好好吃

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最後將麵皮捲起來切成塊

麥仔煎就完成囉!

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花生芝麻25元一份

高麗菜一份30一份

有花生芝麻與高麗菜聽說還有紅豆口味

這次就鮮品嘗花生芝麻與高麗菜就好

紅豆太陽夫人沒有很喜歡

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花生芝麻口味的麥仔煎

熱熱的吃比較好吃

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已經中午了還是很多人在排隊等著吃麥仔煎

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店家資訊

順口香麥仔煎

地址:台中市民意街57號

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