前些日子跟好姊妹去逛一中街,路過這家臭豆腐看著大排長龍的人潮

其實當時肚子已經十分飽了,兩人商議之下既然來了就點一盤來分食吧!

送來的臭豆腐外觀真的很普通,可是放到嘴巴裡的那一瞬間您當下就能明瞭

這攤21臭豆腐為何會大排長龍囉!酥酥脆脆喀滋喀滋的口感好吃極了

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要不是當天太陽夫人吃太飽肯定可以一個人吃掉兩大盤

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炸的恰到好處的臭豆腐外皮酥脆裡頭的豆腐卻很軟嫩且多汁

香酥脆而且難得的是豆腐不含油,炸的功夫很厲害

將油脂逼出確保留了原本的豆腐香

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太陽夫人吃東西比較喜歡忠於原味所以就沒添加店家提供的辣椒醬以及蒜泥等調味料

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店家特調的醬汁已經很夠味

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新鮮的泡菜與臭豆腐一起吃真是對味極了!

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一大瓶的蒜泥隨您取用

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特製的辣椒醬

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愛吃辣的朋友這個店家提供的醬料您可不能錯過喔!

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一口豆腐一口泡菜好麻吉

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星期一是店家公休日

每天下午四點才營業

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想嚐鮮的朋友您可別撲空喔!

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店家資訊

一中街 21臭豆腐

地址:台中是一中街21號

電話:04-22250613

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