牛肉麵、水餃到處都吃得到可是為什麼要專程大老遠跑到草屯來吃呢?
是甚麼樣的好滋味能深深吸引一位也是從事美食餐飲的外國朋友
俄羅斯美女Olga建議太陽夫人一定要跟她一起來吃吃看草屯在地17年的道地牛肉麵
原本上個月就要來草屯嚐嚐傳說中在地好滋味，亞寶的私房麵食
可是有許多原因無法成行，今天與Olga約好於是就出發囉!
牛肉麵
是店裡的人氣招牌
湯好料實在，牛肉份量還蠻多的湯頭很鮮美肉質很軟嫩
蔥花的比例恰到好處將整碗牛肉麵的湯頭加分許多
榨菜肉絲麵
亞寶的榨菜肉絲麵特別與眾不同，每一碗榨菜肉絲麵都是現點現做
非一般將麵燙好再將榨菜肉絲擺在麵上頭的傳統作法
麵裡頭有木耳、紅蘿蔔、肉絲、榨菜絲、青菜等多種食材
木耳脆脆的口感太陽夫人以及友人Olga都好喜歡這道料理
酸辣麵
肉絲、紅蘿蔔、豆腐、蛋花以及青蔥多種食材結合成一道迷人的好滋味
湯底勾了一點點薄芡食材相互呼應整碗麵的口感更顯得華麗與豐富
水餃
有高麗菜跟韮菜兩種口味
亞寶的水餃皮是店家自製的Q彈好吃，Olga的女兒兩個小姊妹搶著吃水餃
內餡飽滿豐富咬下去還有湯汁趁熱吃能吃出最佳的口感
牛肚、牛鍵都滷得相當透徹，很好入口不會乾乾柴柴的
牛腱肉質有特別挑選過，獨家特製的滷汁滷出特別不同的香氣與口感果然不同凡響
豬頭皮、豬耳朵脆脆的口感撒上少許蔥花淋上些許醬油就是人間美味囉!
滷大腸是太陽夫人很喜歡的傳統小菜之一
肥肥嫩嫩的滷大腸您可知道有多麼美味嗎?
大腸處理的完全沒腥臭味而且滷得很透徹很入味
一口麵一口小菜，太陽夫人吃在嘴裡滿足在心裡
肉燥飯
如果您還沒吃飽可以再點一碗香噴噴的肉燥飯來滿足一番
可是太陽夫人已經吃不下囉!肉燥飯只好等下一回再來草屯時再吃囉!
皮蛋豆腐
看起來有沒有很開胃呢?
上頭的柴魚片與蔥花讓人食指大動
多種滷味可以選擇
新鮮的花生是店家當日現滷的，鬆鬆綿綿的相當好吃
您一定很好奇?好吃的牛肉麵要到哪裡吃呢?
沒錯就在草屯鎮公所斜對面
店家環境寬敞明亮
價位很親民，喜愛麵食的朋友路過草屯可別錯過道地的美食小吃
亞寶牛肉麵、水餃等著喜愛麵食的您!
店家資訊
亞寶牛肉麵水餃專賣店
地址:南投縣草屯鎮草溪路819號(草屯鎮公所斜對面)
電話:049-2357577
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