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青龍椒炒魚乾是太陽夫人家的先生喜歡吃的

食材:

青龍椒少許、辣椒、魚乾、豆豉、蒜頭

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因青龍椒不辣所以必須加許多的辣椒增加風味!

將青龍椒洗淨切段約3-4公分口感較佳

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將魚乾跟蒜頭下鍋以小火爆香

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再放入洗淨的辣椒跟青龍椒

最後加入豆豉拌勻就完成囉!

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