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 這趟採訪任務讓太陽夫人體會到


蝦密是?

有【青】,才敢大聲!

太陽夫人再次造訪文如下 

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約好下午5點集合,太陽夫人因為路不熟

怕遲到所以提早到了

讓帥哥老闆ㄚ東說....他好緊張

ㄚ東.....真拍勢ㄋㄟ......

 姐姐就跟你說不要理我咩

太陽夫人自己先隨意拍拍照片.....不要管我

沒想到還是讓你緊張了!

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人客ㄚ......你看看!你看看!


掰開蚵殼吸入嘴巴那股濃郁鮮甜的海味,

肥嫩豐腴的海蚵多汁飽滿的口感,

頓時讓人覺得幸福好簡單。

也難怪老闆端上桌的片刻,

三兩下便盤底朝天,

這麼新鮮的美食誰能禁得起誘惑?

露天的空間讓人很放鬆,

耳邊傳來此起彼落的蛙鳴聲,

陣陣微風吹拂著,

來來往往倏忽而過的高鐵從眼前掠過,

如此恣意悠閒的環境,

隱藏在向上路五段高鐵橋下,

若非有人帶路可不是那麼容易找得到的稱之為隱藏版美食也不為過,

地址寫著:台中市五權西路,但離五權西路真的有段距離

正確位置在向上路5段/忠勇路的高鐵橋下

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事實證明東西新鮮價格公道(真的很便宜,除了生魚片之外)

每盤都100元,自然能吸引諸多饕客上門。


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在大自然底下無拘無束的享用美食

感覺超讚的


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鮮蚵正在火爐上烤著

風螺是ㄚ東老闆極力推薦

每天只賣6斤

因為這風螺需要繁瑣的醃製過程

才能使其入味

挑出來放入口中的螺肉與眾不同,

肉質有嚼勁相當紮實還瀰漫著陣陣的胡椒香氣在嘴裡

讓人久久無法忘懷。

會讓人一顆接著一顆停不下來

難怪!ㄚ東老闆說

這邊的客人會說將剛剛的餐點全部再輪一次

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第一猛東石烤鮮蚵

所有食材均是產地直送

自產自銷

ㄚ東跟我們解說

這【蚵ㄚ】是活的

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每天限量供應50斤的烤鮮蚵,

阿東老闆說:我不貪

控管好新鮮的品質才是負責任的態度


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小章魚

唉呦喂ㄚ......不是太陽夫人再說的

Q脆彈牙的口感

讓人一口接一口....太陽夫人沒在客氣的呦^____^

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阿東老闆是位七年級生,

自小在嘉義東石長大對海鮮有一定程度的認識,

在東石有屬於自己的蚵田,

目前在中部地區從事蚵的批發 。

清晨兩點就得展開一連串的工作直至中午。

傍晚時分又得擺攤服務眾多熟客


ㄚ東老闆還說

澎湖跟東石的蚵ㄚ如何區別

雖都是牛奶蚵但是東石因為有外傘頂洲的防護

所以口感較硬Q紮實

澎湖的相對會較軟

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 鹹豬肉也是人氣商品之一

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  喜相逢裡頭的魚卵

豐富而飽滿

一邊吃一邊心裡頭開心的告訴自己

我怎麼那麼幸福呢???

呵呵呵^____^ 

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這桌的來賓聽說是來採訪的

要我們幫他們PO上網

那有什麼問題咧~~


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ㄚ東老闆這對夫妻,

男主外採購的部份均是ㄚ東老闆

親自選購確保產品的新鮮度;

女主內所有食材準備研發

都是出自這位年輕的賢內助。

想嘗鮮嗎?

您得來第一猛烤鮮蚵品嘗,否則您不會瞭解何謂『鮮』?



店家資訊:

第一猛東石烤鮮蚵

地址:台中市南屯區向上路五段忠勇路口


(向上路五段遇忠勇路左轉)

東海店:台中市龍井區新興路27巷16號


電話:0985-156256

營業時間:18:30-24:00

每週一休息....下雨天休息

 

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太陽夫人 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 商妮
  • 真精彩的分享,看的商妮流口水了,推推~
  • 謝謝商妮

    太陽夫人 於 2015/02/28 21:17 回覆

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