明天就是二十四節氣裡的大寒囉!!!

今年的冬天還真是~~冷的真過癮

冷冷的天氣喝碗熱呼呼的湯是一種莫大的幸福

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今天太陽夫人為自己準備了~南瓜湯

材料有:南瓜一顆,老薑一小塊,糖適量

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先將洗淨的老薑跟糖下鍋煸炒至香氣四溢 

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鍋內加入適量的開水,待水滾

將切成塊狀的南瓜倒入一起烹煮

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營養豐富的南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分

早期在農村垂手可得的南瓜日益受到現代人青睞

南瓜性溫,味甘無毒,能潤肺益氣,化痰排濃

治咳止喘,有利尿、美容等作用

食南瓜,還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、

預防前列腺癌、還能抑制糖尿病提高人體免疫力多種功效

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一碗熱呼呼的南瓜就能享用了

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