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明天就是二十四節氣裡的大寒囉!!!
今年的冬天還真是~~冷的真過癮
冷冷的天氣喝碗熱呼呼的湯是一種莫大的幸福
今天太陽夫人為自己準備了~南瓜湯
材料有:南瓜一顆，老薑一小塊，糖適量
先將洗淨的老薑跟糖下鍋煸炒至香氣四溢
鍋內加入適量的開水，待水滾
將切成塊狀的南瓜倒入一起烹煮
營養豐富的南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分
早期在農村垂手可得的南瓜日益受到現代人青睞
南瓜性溫，味甘無毒，能潤肺益氣，化痰排濃
治咳止喘，有利尿、美容等作用
食南瓜，還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、
預防前列腺癌、還能抑制糖尿病提高人體免疫力多種功效
一碗熱呼呼的南瓜就能享用了
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