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生為清水人讀書時期也在清水國中就讀
竟然不知道這家赫赫有名的麵店
太陽夫人白混了!
好幾次聽就讀國小的外甥女說起擀麵
太陽夫人吵著妹妹帶本夫人去享用
這次終於成行了
好像太早來了
抵達時才早上7點多
好想睡覺喔
很少吃早餐的太陽夫人
早餐吃不多
可這麵好大一碗喔!
店內賣的品項很簡單
就擀麵、蛋湯、貢丸湯、貢丸蛋湯以及燙豆芽菜
招牌的擀麵
店裡的麵都是老闆自製的
新鮮讓您看得見
貢丸
外熟內嫩的蛋包
煮食可得下功夫
煮好的蛋包一顆一顆排排放
等著客人上門點用時可快速的送到客人桌前
滑嫩順口的蛋包跟貢丸搭配
只是清淡的口感可能有些朋友不習慣
店家在醬料區有提供鹽巴讓您自行添加
偶爾嚐嚐清淡的風味也蠻不錯的
豪邁大氣的在擀麵上頭淋上一大杓芝麻醬
濃郁的芝麻香氣撲鼻而來
麵條Q彈口感絕佳
不愧是老字號很棒喔!
一大口麵再來一大口熱湯
人生是如此的幸福
讓不吃早餐的太陽夫人也狠狠的
喝下一大碗湯,裡頭的料也三兩下就盤底朝天囉!
一大鍋的芝麻醬
香噴噴的油蔥酥
下回路過清水可別忘了已傳承至第二代的好滋味
張鴨子擀麵讓您胃袋滿足一整天
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店家資訊
清水張鴨子擀麵
地址:台中市清水區中社路5-31號
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