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店家資訊

力食代餐廳

http://www.zstyletw.com/menu.htm

地址:台中市梧棲區港埠路一段1083號(西濱橋下。台灣大道8段台中港標誌對面)

電話:04-26572101

營業時間:AM11:00~13:30………….PM17:30~20:30

從事衝浪板生意起家，跨領域大膽嘗試餐飲這塊競爭版圖若非有雄厚的後援條件

絕不敢輕易在海線地區搶食這塊大餅，童總經理以及張主廚引領一批強而有力的團隊

以多年豐富的餐飲經驗將美味一道道呈現出不凡的風味特色料理

三月底前更推出【現炒吃到飽】中餐199元，晚餐258元。

平日中餐258元，晚餐298元，針對80歲以上的長輩採半價優惠，壽星當日免費招待。

不論是三五好友小聚或是宴客，店家不定期更新菜色

舉凡家常小吃或頂級料理給您小吃的價格最實在的美味

這樣的料理有沒有真澎湃真青超?

店外觀以及環境

因為從事衝浪板的生意，所以桌面上的轉盤有別於一般店家用的石板或木板

而是採衝浪板材質輕巧好旋轉，輕輕撥動便轉至您面前無需大費周張

以婚宴、桌菜、吃到飽多樣的消費模式迎合消費大眾

【現炒吃到飽】市面上很少見，因訴求『現炒』所以端上桌菜色得呈現出熱騰騰

色、香、味俱全的視覺，因此相當耗工

但為了提供給消費者新鮮的味蕾享受所有現炒菜色都是顧客點了才料理

沒有點菜單，只有夾子.....想吃什麼愛吃什麼有圖有真相

如看不懂字來這邊也不用擔心了，圖片拍的清清楚楚

將夾子放入您想品嘗的杯子內，不一會兒熱騰騰暖呼呼的料理

服務人員會親切的為您送上桌

鳳梨蝦球 

炸的嫩嫩的蝦肉跟鳳梨丁一起入口鮮甜美味

孜然蝦

整隻蝦都能食用，豐富的甲殼素讓您營養指數百分百，孜然的香氣替蝦肉加分許多

椒麻雞

採用湖南朝天椒麻而不辣、辛而不嗆實屬真功夫

三杯小卷

梅乾控肉 

放入刈包內一口一口品嚐，越嚼越香 

獅子頭

私藏的獅子頭

綿密多層次豐富的口感裡頭以魚露、味霖、醬油將豬絞肉的鮮甜發揮淋漓盡致

鹹蛋黃的香氣也替這道獅子頭做了畫龍點睛的效果，

主廚說:以大量的冰塊跟絞肉用果汁機先行打過讓肉質更緊實是這道料理不可或缺的一道程序

和風脆皮豆腐 

芝麻球

酥脆的外皮下方QQ軟軟裡頭的蓮蓉紅豆內餡不甜不膩拿捏的恰到好處

餐廳內許多小點心都是主廚帶領團隊研發現場製做而非一般現成品

日式炸壽司

 店內的招牌人氣商品外皮沾著少許的粉，再微微炸過至表皮金黃

嚐起來爽口不油不膩真神奇

茶葉蛋

正宗韓式泡菜 

用餐之餘還有伴手禮提供選購正宗韓式泡菜、精釀醃製蘿蔔、各式蘿蔔糕……

給您填飽肚子也能滿載而歸