店家資訊
即將在2015年1月15號遷移到竹北新址開始營業
星上星港式飲茶(竹北店)
訂位專線:03 558 5517
地址:竹北市吳濁流路77號
星上星港式飲茶~新竹店
http://www.sxs.com.tw/web/index
地址:新竹市中央路229號8F(巨城百貨)
電話:03-6238086
星上星是茶花的品種之一
特色易於栽種貴而不驕
取名為星上星是有一段故事的
股東之一在多年前喜歡一個女孩
女孩愛看電影也愛茶花更喜愛港式飲茶
女孩不知道男孩喜歡她
後來男孩將茶花與港式飲茶做了結合
於是有了星上星港式飲茶
星上星菜色相當多元
老少咸宜,價位平實也相當受到年輕族群的愛戴
櫻花蝦炒飯
採用的櫻花蝦真材實料
老闆特別說明,優質的櫻花蝦順口不紮嘴
上頭還隱約看得見豐富橙黃色的蝦卵
櫻花蝦的香和著飯香讓人不知不覺一口接著一口
牛肉公仔麵
公仔麵就是台灣人説的泡麵
採用日本出前一丁的麵條,麵調Q彈有嚼勁
牛肉是台灣的溫體牛,比一般市售冷凍牛貴了兩倍
牛肉鮮嫩不乾不柴,原來是先行將肉的筋脈給去除了
難怪那麼鮮嫩好吃
蜜汁燒鵝
採用台灣的溫體鵝
每一片鵝肉上頭都看得見油油亮亮多汁的風貌
外皮酥脆肉質鮮甜多汁
脆皮的酥脆更能彰顯主廚的真功夫
沾著冰梅醬一起入口又是一番不同的好滋味
臘味褒仔飯
臘肉的蜜汁將每一顆米飯給緊緊的包裹住
每一口都能嚐到多層次豐富的口感
避風塘炒蝦
以生蒜煸炒出香氣四溢的蒜香
更考驗著主廚的火候掌控度
香氣撲鼻,老闆說蒜酥拿來拌稀飯更麻吉
可惜太多菜色了,肚子以無法再接受稀飯的誘惑
下回有機會可得來嘗試看看不同的新吃法
鹹水餃
外皮以純糥米製做,外觀很討喜
咬下去內餡的古早味很讓人懷舊
很像小時候吃的草仔粿有滿滿的蝦米、肉丁、蘿蔔乾
仔細品嚐每一口都讓人感動
冰火波羅油
太陽夫人吃到這裡其實肚子已經九分飽了
但老闆熱情的替大家將奶油起司夾到波羅麵包裡
盛情難卻之下將波羅麵包放到嘴裡
天ㄚ!!!怎麼這麼好吃驚豔指數百分百
說不吃的太陽夫人啃下了一大顆
建議您來到星上星可得點一份冰火波羅油
來體驗一下讓人驚喜的好滋味
點心選擇性多
蟹黃燒賣、鮮蝦燒賣、奶蓉包
燒賣內餡很紮實口感很豐富
非一般市售上頭擺隻蝦就說鮮蝦燒賣
肉餡與蝦做融合呈現出實實在在的絕佳組合
奶蓉包內餡吃的到濃濃豐富的鹹蛋黃香
不甜不膩恰到好處
叉燒酥
也算不出有幾層了
以千層來稱之並不為過
香香酥酥鹹鹹的叉燒不單單只是香且細緻綿密
吃了那麼多點心也該來個飲品吧?
絲襪奶茶
是您不能錯過的
鹹檸七
以鹹檸檬片+七喜汽水調製的清涼絕妙組合
利檳納多種飲品讓您盡情點選
腸粉
臘味蘿蔔糕
裡頭沒任何添加物
只有蘿蔔跟臘肉
簡單的食材營造出特別的好滋味
蟹黃燒賣
涼拌過貓、麻油川七
橙汁排骨
芋香螢小卷
以小卷跟酥脆的大甲芋頭一起入菜
真的很特別,濃郁的芋頭香將小卷的香氣做了再次提升
XO醬玉帶子
以頂級的干貝,碩大的外觀不只看的見也吃的到
干貝滑嫩不塞牙縫實屬上等好料
滷肥腸
底下以脆筍襯底
可以去油解膩,採用的肥腸取中段的最佳品
麻辣肥腸
以朝天椒、白果、花生
勁辣夠味適合愛嘗辣的朋友
皮蛋三鮮湯
桂花紅豆糕
晶瑩剔透的桂花糕
裡頭有大量的桂花底下再襯上紅豆
不只吃到美味同時也讓人吃到幸福
目前星上星港式飲茶有三家
桃園經國店、中和環球、新竹巨城
喜愛港式飲茶可以前往體驗
每一道餐點給人的驚喜
體驗不同的全新用餐新享受
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