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店家資訊
榮飛 正宗蒙古麻辣鍋 東北酸菜白肉鍋
每週六公休
地址:台中市西區模範街29-1號
電話:0928-686788
一個年輕的女子為了愛情漂洋過海來到異鄉
在先生的疼愛之下是無需上班工作的
因為思念家鄉的那種好滋味
但是在台灣卻找不到自己想念的那份家鄉味
剛開始只是偶爾做給家人品嚐
沒想到後來竟開起店來囉!
美麗熱情的東北姑娘榮飛,就是這家店的女主人
店內的食材都是由榮飛姑娘親自打點
傳統的醃製大白菜,從小看到大因此難不倒榮飛
大大的甕裡頭可藏著許多功夫與技巧
榮飛說一旦蓋上花布一個月內就不能再掀開
否則品質會受影響!
店外觀
總是笑臉迎人的榮飛
店內就只賣三種鍋
蒙古麻辣鍋、東北酸菜白肉鍋、養生鍋
通通均一價150元
這個獨一無二的辣椒醬是榮飛的獨門武器
既辣且香,麻而不辛
上頭滿滿的芝麻您能想像有多迷人嗎?
多種新鮮的海鮮可以單點
食材大都選擇檢驗合格的產品來販售
下圖的凍豆腐吸飽湯汁後再沾著榮飛的獨門辣椒醬
您可知道那股滋味有多迷人
小卷下鍋只需稍加穿燙就能享用囉!
肉片又厚又紮實
燙熟的肉片口感不乾不柴,美味至極
香菇貢丸是店內的人氣產品
Q彈有嚼勁,太陽夫人好喜歡
湯底左邊是蒙古麻辣鍋右邊是養生鍋
裡頭有許多食材都已先行煮熟
只需再依序加入自己喜歡的食材
一鍋美味的火鍋就是如此的簡單
肉片有豬、牛、羊可選
東北酸菜白肉鍋裡頭用的肉片
選用瘦肥比例比較剛好的肉
因此比較耐煮口感也較佳
濃郁芳香的湯底最後加入王子麵
那種香濃的好滋味真是絕配
平價的美味,裡頭卻放入許多感情在其中
愛吃鍋的您
榮飛 蒙古麻辣鍋 東北酸菜白肉鍋是您不能錯過的
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