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店家資訊

榮飛 正宗蒙古麻辣鍋 東北酸菜白肉鍋

每週六公休

地址:台中市西區模範街29-1號

電話:0928-686788

 

一個年輕的女子為了愛情漂洋過海來到異鄉

在先生的疼愛之下是無需上班工作的

因為思念家鄉的那種好滋味

但是在台灣卻找不到自己想念的那份家鄉味

剛開始只是偶爾做給家人品嚐

沒想到後來竟開起店來囉!

美麗熱情的東北姑娘榮飛,就是這家店的女主人

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店內的食材都是由榮飛姑娘親自打點

傳統的醃製大白菜,從小看到大因此難不倒榮飛

大大的甕裡頭可藏著許多功夫與技巧

榮飛說一旦蓋上花布一個月內就不能再掀開

否則品質會受影響!

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店外觀

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總是笑臉迎人的榮飛

店內就只賣三種鍋

蒙古麻辣鍋、東北酸菜白肉鍋、養生鍋

通通均一價150元

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這個獨一無二的辣椒醬是榮飛的獨門武器

既辣且香,麻而不辛

上頭滿滿的芝麻您能想像有多迷人嗎?

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多種新鮮的海鮮可以單點

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食材大都選擇檢驗合格的產品來販售

下圖的凍豆腐吸飽湯汁後再沾著榮飛的獨門辣椒醬

您可知道那股滋味有多迷人

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小卷下鍋只需稍加穿燙就能享用囉!

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肉片又厚又紮實

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燙熟的肉片口感不乾不柴,美味至極

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香菇貢丸是店內的人氣產品

Q彈有嚼勁,太陽夫人好喜歡

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湯底左邊是蒙古麻辣鍋右邊是養生鍋

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裡頭有許多食材都已先行煮熟

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只需再依序加入自己喜歡的食材

一鍋美味的火鍋就是如此的簡單

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肉片有豬、牛、羊可選

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東北酸菜白肉鍋裡頭用的肉片

選用瘦肥比例比較剛好的肉

因此比較耐煮口感也較佳

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濃郁芳香的湯底最後加入王子麵

那種香濃的好滋味真是絕配

平價的美味,裡頭卻放入許多感情在其中

愛吃鍋的您

榮飛 蒙古麻辣鍋 東北酸菜白肉鍋是您不能錯過的

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