好長一段時間太陽夫人沒發火鍋文了!
號稱鍋咖的太陽夫人很有口福，蒙團長Peter臨危授命趕上這次火鍋體驗任務
這次體驗的店家是相當知名的大漁餐飲集團旗下的頂級火鍋潮鍋本家
體驗當天氣溫驟降，冷氣團來襲因此吃火鍋特別適合也特別有溫暖的感受
店家有三種湯底可供選擇
北海道活力奶香鍋、北海道天然昆布鍋、京懷石味噌鍋
極上雙人套餐有四種組合
六個人享用了三種套餐組合
套餐固定的菜盤
極上大滿貫海陸套餐1980/2人
安格斯牛小排、大明蝦、北海道大干貝、以及生蠔
多種海鮮組合的精緻擺盤
配色看得出來相當用心
碩大的北海道大干貝肉質相當緊實有嚼勁
新鮮的湯頭每一口都能喝到最道地且濃郁的迷人海味
梅花豬肉片
極上安格斯PRIME雙味壽喜燒 1680/2人
安格斯牛小排、安格斯肋眼
安格斯牛小排肉質頂級
油花分佈相當漂亮平均
稍微涮一下就能嚐到最佳的肉質口感
頂級新鮮的食材現場還有年輕帥哥美女的貼心桌邊服務
壽喜燒的料理過程就像一場表演秀
緊湊且生動吃飯也成了一項享受
服務人員有問必答還蠻親切的
依序將食材擺入鍋中煮食
每一片肉都是完整的非組合肉
貼心的店家還有提供如何涮出美味的小秘訣供客人參考
享受原味3-5秒、5-8秒細緻可口、喜愛有嚼勁則須8-15秒
依照說明就能涮出自己喜愛的肉片風味囉!
多種醬料可以自行調製
如果您跟太陽夫人一樣不知該如何調製?
沒關係!貼心的店家有美味火鍋沾醬的黃金比例可以參考
濃郁的湯頭每一口都讓人大呼過癮
高溫下涮出的肉片細緻可口
浪漫火烤雙吃1380/2人
安格斯牛小排、安格斯沙朗牛
澆淋上特調的醬汁看起來讓太陽夫人猛吞口水
烤好的肉片一捲一捲的看起來真是誘人
將肉片放在生菜上頭灑上洋蔥絲以及酥脆的蒜片
鮮脆的生菜與鮮甜的肉香結合爽脆的蒜酥
冰友啊!您可以想像有多美味嗎?
潮鍋本家公益店的外觀
隸屬於大漁餐飲集團旗下的潮鍋本家
新鮮的食材高級的桌邊服務值得您信賴
先別離開喔!
餐後還有誘人的甜點
甜點也有多種選擇
獨家特製的藍莓奶酪看起來很不錯
可是太陽夫人後來還是選擇哈根達士~~哈!
願大家用餐愉快!
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店家資訊
潮鍋本家
https://www.facebook.com/SHIOSHABUSHABU
地址:台中市西區公益路272號
電話:04-23192228
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