法藍爸爸的店名...請教店長Fanny
她說是以一名亦師亦友的義大利籍友人而命名的
聽從事餐飲工作的朋友提到說..
東興路上有家義大利料理..*法藍爸爸*很特別!
法藍爸爸舉辦~聖誕嚐鮮派對的活動
進入店家映入眼簾的盡是滿滿聖誕節的氛圍
這是一樓的櫃台
擺滿了有關聖誕節的各種巧思點綴
讓吧檯上方顯的熱鬧滾滾
法藍爸爸的外觀
淡黃色的建築物座落
在東興路永豐棧飯店旁
非常醒目
二樓的用餐區
紅色格子的桌巾
居家式的風格
好像回到家
給人一種很溫暖,很放鬆沒有壓力感覺
一旁的聖誕樹
豐富的吊飾
讓人感染滿滿聖誕節的氛圍
這是一樓大門口的入口處
左邊那隻貓咪是木雕的
雙手交叉好似在迎接我們的到來
太陽夫人有偷偷摸它一下喔!
店經理Fanny特別帶太陽夫人一行人參觀壁爐
店家用心的替壁爐做了聖誕節的裝飾
一樓櫥窗有著可愛的玩偶向路人打招呼
可愛的模樣好似說
人客阿,留下您的腳步
進來裡面讓我們提供您
悠閒的用餐環境與服務
錯過可惜喔!
清爽明亮的用餐空間
舒服的用餐區
太陽夫人被安排的位子有軟軟的沙發椅墊喔
參觀店內的陳設與擺飾
活動也即將展開了
首先上場的是
耶誕溫熱開胃酒
這道開胃酒特別的是
它是溫的呦^^
杯緣上抹上一層糖粉
裡頭加了檸檬柑橘與加洲李
口感溫潤順口
冷冷的天氣來上一杯
整個人都暖起來了^^
(此張照片..來自胖達贊助...感恩)
(照片...胖達提供)
與我同行的富山大哥
知道太陽夫人喜歡喝
於是將他的那一杯也給了太陽夫人
大哥您人真好^^
下回我還要跟大哥一組
抹上滿滿橄欖油番茄丁的麵包
口感與市面上的不同
扎實的Q彈口感是市面上吃不到的
讓人吃了還想再吃
店長Fanny說她們家的麵包都是低熱量吃了不會發胖
但好吃到令人一片一片的取食
無限量的供應
Fanny您說真的不會胖嗎?
五彩聖誕沙拉
同樣無限量供應
太陽夫人超喜歡的一道
鴨胸沙拉
鴨胸肉片夾著蘆筍生菜與蘋果一起
是我第一次體驗
鴨胸肉完全不乾不澀
結合生菜與蘆筍的汁液
天阿!怎麼會這麼搭
難怪!
一上桌馬上一掃而空
太陽夫人吃了2串
很滿足
下回太陽夫人也可以如此嚐試
蜜汁地瓜
鬆軟綿密的口感
讓太陽夫人也取了2次餐
南瓜乳酪派
南瓜與蛋的組合
算是輕食料理
也只能這樣欺騙自己了
好讓自己可以多吃一些
未曾嘗過的創意料理...呵呵
耶誕迷你小石湯
採用12種蔬菜下去熬煮
番茄.洋芋等等蔬果切成小丁狀
因此又稱小石頭湯
本身的湯頭來自於蔬菜的鮮甜
這道湯品是
傳統義大利媽媽
在耶誕夜準備給家人的團圓湯
燒烤菲力牛排
焗波隆納牛肉醬千層麵
爐烤羊排
熱內亞風味鮮蝦干貝細圓麵
香料烤半雞搭蔓越莓醬
佐上甜菜根以及豆丁自然的口感再淋上蔓越莓醬
吃起來不油不膩
雞肉搭蔓越莓太陽夫人可是第一次初體驗
松露奶油野蕈南瓜寬麵
濃濃的奶油香
觸動著食慾
這道要趁熱吃
才能將奶油的香氣
與麵條之間的協調性吃出來
冷了不好吃喔!
耶誕布丁
對於甜點太陽夫人一向不怎麼喜好
但是今天這個布丁
上頭的糖粉烤的脆脆的
香濃的口感
讓不喜愛甜食的太陽夫人也將它吃光了
哇!
喜愛甜食的富山大哥拍勢囉~
自助式的吧檯
乾淨明亮
玻璃瓶內裝著各式的調味料
餐點上很用心的放上糖漿製成可以食用的
聖誕老公公
用心的Fanny為每位粉絲準備了耶誕禮物
每位粉絲都有一份喔
吃飽喝足之餘
來聯誼一番
拍起合照來囉~
Fanny店長舉杯敬大家
今天法藍爸爸
聖誕嚐鮮派對~試吃會
圓滿成功
今天的試吃會
遇到許多老朋友
也認識很多新朋友
如果喜歡異國創意料理
東興路上的...法藍爸爸
提供您溫暖親切的服務
店家資訊
法藍爸爸
地址:台中市東興路三段392號
電話:04-23296221~2
網址:www.francopapa.com.tw