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店家資訊

杯子田

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地址：台中市南屯區文心路一段212號

電話：04-24750093

太陽夫人很榮幸讓杯子田的傑出女主廚Kimi指名邀約來參與2014秋季新菜嘗鮮趴

杯子田的餐點每一道都兼具美味與健康

所有料理過程均由kimi親自處理絕不假他人之手

kimi說：近日的黑心食材、油品絕對不可能出現在杯子田

杯子田沙朗牛排義大利麵

新鮮的食材無需太陽夫人特別介紹，挑嘴的您來嘗嘗就知道

擁有豐富資歷的主廚kimi其精湛的廚藝肯定能滿足您的視覺與味蕾

冰淇淋洋芋泥炙烤牛肉餅義大利麵

擺盤總是出奇致勝，色香味兼具

以牛後腿肉及背脊肉3：7黃金比率調配而成

嚐得到牛肉的原味加上主廚的廚藝，喜愛漢堡肉的朋友真的不能錯過

紅咖哩海老義大利麵

杯子田獨家特調的紅咖哩醬，義大利麵搭配香酥新鮮的炸蝦

酸、甜、辣、鹹豐富的滋味除了刺激味蕾更讓人增加食慾

貼心的kimi考慮台灣氣候偏熱為客人設計的秋季新菜色

靈感來自曾再泰國嚐到美味的紅咖哩而依記憶中的味覺調製出的好味道

 杯子田海鮮辣味湯麵

以多種食材切成丁狀熬煮而成的湯頭

有番茄、洋蔥、蒜頭、以及新鮮辣椒

新鮮辣椒是這道湯頭的靈魂喝上一口真的讓太陽夫人銷魂

食材內的蟹管肉、加拿大XL干貝〈干貝聽說被Papa女王給獨吞了〉魚肉片、北季貝、厚切花枝

有沒有很大器呢?湯頭上佐上酥酥脆脆的現炸義大利麵

義大利麵吸附著酸、辣、鮮、香的湯頭外軟內酥的麵條是太陽夫人沒有體驗過的好滋味

奶油鮮蝦燉飯

使用剝殼肉質飽滿的鮮蝦，將蝦汁、洋蔥、蒜、鮮奶油和燉飯一起悶煮

紅通通的蝦肉搭上綠花椰菜讓太陽夫人吃得健康又心花朵朵開

擺盤美得讓人捨不得吃

蒜香清炒義大利麵襯唐揚雞

以上等T10等級厚實去骨雞腿再配合獨家自製的醬料裹粉醃製在行炸過

外酥內嫩，酸酸辣辣的滋味，一口麵條再來一塊雞肉

讓太陽夫人覺得不就吃飯嗎？怎麼可以這麼幸福呢？

太陽夫人好愛這道唐揚雞

匈牙利燉牛肉

口感細緻柔嫩，細火慢燉而成的一道手工餐點

喜愛吃牛肉的朋友一定要來嚐嚐看

海鮮焗烤飯

上頭滿滿的帕馬森起士，裡頭豐富的食材

蟹管肉、加拿大XL干貝、魚肉片、北季貝、厚切花枝

每一口都讓人驚艷，焗烤料理也是太陽夫人喜愛的一道特色好料理

條子三兄弟

是杯子田的人氣商品

香草優格豬排鍋巴飯

台灣傳統的鍋巴飯，杯子田擁有眾多鍋巴迷

除了喚起兒時的舊回憶，這道餐點還結合了多國的辛香料

如香草、孜然、小茴香、荳蔻、義式香料及希臘優格醬

也難怪肉質如此的細嫩且香氣十足

香Q的鍋巴飯，滋滋作響讓人食指大動

還沒來過杯子田的朋友您一定要來品嚐看看甚麼才是經典的特色好料理

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