雲嘉南一帶向來以養殖業聞名


這次因為出任務之便太陽夫人有機會參與開心蝦場的採訪

很開心^____^

開心蝦場的主人周大哥原本學的是法律與人力資源

為何會捨棄高薪的工作?

來從事如此繁雜又辛苦的跨領域行業呢?

讓我們一起前進開心蝦場來瞭解 

 

 
原本以為開心蝦場是類似台中地區的釣蝦場 
有鐵皮屋可供遮避南台灣毒辣的太陽

太陽夫人~~很蝦.....



盛裝出席還穿上靴子....差點沒熱暈


(照片來自....永芳姊)


  真得很熱很熱~~呼......
 好理家在貼心的主人周大哥幫我們準備了遮陽帽 
太陽夫人雖然名為~~太陽
但平日大都躲在鋼筋水泥的都市叢林裡
....熱愛陽光但也怕陽光!!! 
 

 

  一眼望去密密麻麻的一整池

全都是健康的虱目魚

開心蝦場所有養殖過程完全無毒 
 
首重健康跟環保



堅持以活的循環水來養殖活跳跳的白蝦

為了環保也堅持不抽取地下水

 
 
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養殖的過程全程不採用藥物

主人周大哥說:三個同學,在各自有自己的事業

閒聊之餘有了共同理念成立了【開心蝦場】

將所有重心放在源頭,從養殖場做起以環保概念來經營

『生機養殖海產』

蝦池的水車是接受博士級的專家指導

以池底打水的方式,引進充份的氧氣,增強蝦子的活力

無須投入任何藥物

 
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周大哥帶領著大家

一項一項為我們做詳細的解說

原來學問這麼深?

開心蝦場的五大特色:

1.博士級蝦池設計,保證全國首創三池共構

2.全程循環水養殖,保證獨家授權專業養殖

3.全程不使用抗生素,防腐劑

4.養蝦與大地共存,保證不抽地下水造成地層下陷

5.養殖業與消費者策略連盟,保證產地新鮮直送廚房

 

 
【男人為女孩剝蝦

女人餵男孩吃蝦

這是天底下最幸福的畫面】

多溫馨的一段話.....

周大哥謙虛的說:這段話是無意中

午夜夢迴時想到就記下來了~




 貼心的包裝

讓家庭主婦無須沾手,直接便能下鍋 

 
 


 因為蝦場在急速冷凍包裝之前已將產品都清洗乾淨

除去腸泥剪去會刺人的嘴上尖刺

 

 煮食的方法很多樣

清燙,或煮成火鍋都很適合



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 一大盤紅咚咚的開心蝦上桌囉~
 


加入各種海鮮或是蔬菜

一鍋清爽鮮甜的美味又是不同的吃法

讓您吃的既健康又沒負擔
 
 



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 上面這是蝦場裡面的蝦飼料



這裡不只有養蝦,也有龍膽石斑

再來看看虱目魚
 
 

簡單的料理卻能變化出吸引人的美味
 
  
 
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蒲燒口味的無刺虱目魚
甜甜的口感很適合小朋友跟老人家來品嘗 

 




 
無刺的魚肉拿來炒飯 
讓人不禁一口接一口~

 
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開心蝦場目前只有網購行銷,減低中間商的層層費用

也能給消費者以最實惠的價格買到安心的水產品

提供商品有:

特級冷凍無毒生白蝦

無刺虱目魚

無刺虱目魚(蒲燒口味)

開心蝦場承諾永遠給您比早安市場
或黃昏市場更新鮮,甜美的健康白蝦

開心蝦場追求的不只是無毒,
更重要的還要開心 
 

開心蝦場
 
訂購網址:http://www.pcstore.com.tw/spashrimp/
訂購專線:0936-398336
傳真訂購專線:04-24838362

 
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