匯鮮食品有限公司   

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台中市烏日區溪南路一段68035635 

匯鮮市集是以海魚為主要銷售產品的一家公司

訴求匯集新鮮、食在健康

市面上黑心商品到處充斥,

消費者對於吃的安全、健康的要求愈來愈重視

匯鮮市集提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產

讓消費者可以吃的更安心

【匯鮮市集】針對項產品進口時皆嚴格檢驗,

產品也都在產地處理好後就急速冷凍,

以確保水產呈現最新鮮的狀態!

所有的產品皆由HACCP廠處理,

處理過程嚴格控管,讓客戶都吃的安心與健康

匯鮮市集服務客戶的宗旨

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【匯鮮市集】提供安全無虞的水產給消費者

匯鮮的嚴格把關:
產品具有檢驗報告並無任何不法添加劑。 
堅持產品來源透明化並明確標示產地。
產品真空包裝安全衛生、長效保鮮。
全程低溫冷凍運送,讓產品送到消費者手中仍保持新鮮度。

(以上資料來自匯鮮市集) 

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匯鮮認證:
      【匯鮮市集】提供消費者各國認證核可之優良海鮮,產品通過SGS檢驗報告及要求,

讓消費者不必再擔心化學藥劑殘留以及細菌污染等問題;並提供許多測驗報告,

【匯鮮市集】讓您能夠享受美食並『食在健康』

(文字取自匯鮮市集)

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匯鮮包裝:
      【匯鮮市集】貼心的為消費者提供產品特殊包裝,採用真空低溫保鮮,

讓一般的消費者不會再因為挑選漁產品時沾滿腥味的觀感而在產品的包裝上加入了質感,

讓您在方便選購的同時更提供您最貼心的禮遇。

並在包裝袋的選擇上也是採購具有SGS檢驗無毒報告的包裝袋。

(文字來自匯鮮市集)

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太陽夫人料理的【鮭魚(發財)髮菜羹】

很適合家中有長輩以及幼兒來品嚐

經過認證的安全海鮮,照顧全家人的健康

經過重金屬檢驗合格的海魚,拿來製作嬰兒副食品最恰當

鮭魚,魚刺少製成老年人以及幼兒食用,也較安全

鮭魚含有高蛋白質ω-3脂肪酸脂肪含量低

首先將鮭魚洗淨放入鍋內以小火稍微煎一下讓肉質緊實(較易撥開)

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放涼之後撥成碎塊狀

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髮菜泡水備用 

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準備一塊嫩豆腐+金針菇(切成小段)+香菜適量

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蔥一小段切成蔥花+適量的芹菜

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將豆腐切成丁放入水中煮至水開

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最後放入鮭魚、金針菇、髮菜等所有食材

鮭魚含有豐富的油脂無需再添加任何油....

起鍋前調味一下便能享用囉!

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可以在上方擺些香菜

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太陽夫人喜歡蔥花還有芹菜

最後加入蔥花及芹菜末讓整鍋鮭魚羹更增添風味

鮭魚料理完成了呦^.^

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