.ღ ♬ 太陽夫人‧品嚐人生 ♬ ღ.

向陽高山咖啡

負責人:林言謙

官網http://www.135travel.com/market/tpl02/92cafe.php

電話:0937-712563、0963-452262

地址:南投縣國姓鄉中正路一段206之5號

民國88年的921大地震震垮了許多人的家園

卻沒摧毀南投一對年輕夫妻本能的求生意識

反而以智慧、樂觀成功的將自己推向人生另一個全新的里程碑

向陽咖啡是由一對六年級的夫妻原本從事檳榔生意

921地震之後轉型成有機咖啡農

涉足完全陌生的領域著實需要相當大的勇氣與毅力

在不斷摸索與努力之下竟成了

國姓鄉九份2山國姓鄉咖啡產銷班的產銷班長

夫妻倆擁有四名子女乖巧懂事下課之餘

都會幫忙.....全家人齊心齊力為咖啡付出心力

以愛來守護這片屬於他們的家園

成功打造出一顆顆與眾不同的咖啡豆

讓更多喜愛咖啡的大眾都能品嚐到好咖啡

有得天獨厚的氣候跟地理環境以及一群用心的咖啡農

堅持天然的有機栽培以最自然的耕作

從栽培、採收、清洗、選撿

每一個步驟過程都有農民的汗水以及手心的溫度

每一顆咖啡豆裡面都蘊藏著濃濃的生命力以及能量

女主人彭婕汝小姐教太陽夫人如何分辨優、劣的咖啡豆

這是品質好的咖啡整顆豆外型完整沒有蟲蛀

而這色澤暗淡且外型不完整且蟲蛀為劣質品

如發酵豆、未熟豆、浮豆、蟲蛀豆、貝殼豆、真菌感染豆

發霉豆、帶殼生豆、外型不完整通稱之瑕疵豆

老天關了一扇門相信會替您留一扇窗

而且窗外會有另一片藍天

林先生背負著只許成功的使命

不斷的學習咖啡製作過程與烘焙技術完全不敢有些許鬆懈

轉型的過程艱辛漫長很多瑣碎的事且費工但一家人甘之如飴

從開闢農地耕作、栽植到操爐烘焙每一個環結步驟都親自投入

堅持不假他人之手，如此的用心確保咖啡的鮮度與醇度

終於成功打造了屬於向陽咖啡自己的品牌

九份二山咖啡是深具環保概念的好咖啡

怎麼說呢?

您知道嗎?(太陽夫人也不知道)

除了要樂活更要愛地球

樂活、愛地球就得品味在地好咖啡

以行動來支持台灣在地的好咖啡

來自非洲的咖啡得耗費多少資源?

無論採海運或空運都得越過半個地球才會運送到台灣

其中消耗的能源燃料所帶來的二氧化碳排放量

是造成地球暖化的凶手.......

所以愛地球、要樂活可以選擇更有環保概念的咖啡享用

以上果然讓太陽夫人著實上了一課....

來到南投路經國姓驛站可以稍做休息

品嚐一下向陽高山咖啡的香醇

聽聽向陽高山咖啡的感人故事

替自己選包好咖啡

以行動來支持國姓咖啡