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冰箱裡常有拜拜剩下的五花肉

其實將川燙過的五花肉拿來稍微處理一下

就成了一道下飯的美食佳餚囉!

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五花肉一條

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切成片狀

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一匙豆鼓、辣椒適量、糖適量、醬油適量、水適量

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將肉片先下過煸炒至焦黃再倒入醬油跟所有食材收汁

一道簡單又美味的回鍋肉就大功告成了!

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    回鍋肉 太陽夫人
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