太陽夫人冰箱裡,有許多海鮮

昨天到大和屋發現明蝦蒸河粉很搭

於是試著做做看

材料很簡單,寬粉條一包,蒜泥適量,明蝦隨意

調味料:薄鹽醬油半碗+鹽巴少許+糖少許+米酒半碗+開水半碗

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將粉條用水泡軟備用

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蒜頭剁成碎末

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將明蝦擺放在泡軟的粉條上頭

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再將蒜泥灑在明蝦上

最後淋上調味料等

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擺入電鍋中隔水加熱

一鍋暖呼呼的蒜泥海大蝦蒸河粉

輕鬆上桌囉!

(這次的蝦是開心蝦場的無毒蝦)

http://mikky0302.pixnet.net/blog/post/57241732

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明蝦的鮮美搭配吸飽湯汁的粉條

如此絕佳的風味

簡單的料理可以呈現出不一樣的美味

幸福很簡單,現在就能動手做做看喔!

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