鯖魚通常以中火煎過就很美味了

但這次是有任務滴

太陽夫人左思右想該如何來將鯖魚做裝飾?

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冰箱有番茄有花椰菜...嗯

那就將這些食材給送做堆

耶!!!茄汁鯖魚還蠻搭滴溜

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先將番茄切成丁再加入開水熬煮(備用)

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將青花菜汆燙擺盤備用

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可將煎好的魚切塊再擺盤

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太陽夫人擺盤較弱

只好以整片鯖魚擺在上頭 

最後將熬煮過的番茄淋在上方

茄汁鯖魚~這樣便能上桌了

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