店家資訊
江浙陸園會館
官網:http://www.ac-rg.com/index.php
FB:https://www.facebook.com/lu.yuan
地址:台中市西屯區黎明路三段13號3F
電話:04-2708-9316
營業時間:週二至週日11:30~14:00 17:00~22:00
商業午餐也能吃得很青超，太陽夫人這次讓愛評網請客
來到黎明路與台灣大道的阿秋美食廣場三樓的江浙陸園會館
多道江浙經典好菜一一上桌如「上海菜飯」、『寧波年糕』『寧波東坡肉』，都是太陽夫人喜愛的餐點
融合上海、蘇杭、寧波、揚州等地飲食菜色的通稱為江浙菜
水晶肴肉
老師傅(朱料理長說的)的經典細緻功夫讓您品嚐後就能見真章
QQ的肴肉緊實的口感一點都沒偷工
沾上特調的醬汁口感風味更佳
蔥燒鯽魚
江浙料理手法講究、費工，在火候的拿捏上更是一絕
這道蔥燒鯽魚燜、煨至魚骨都能入口即化鹹香的氣味相當誘人
來與白飯搭配應該很不錯滴
品嚐江浙料理來壺好茶作伴是一定要的
體驗內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 前菜 | 水晶肴肉 |
3選2
(不得重複)
|
| 蔥燒鯽魚 | ||
| 沙拉蔬果鮑魚 | ||
| 時蔬 | 碧綠素黃雀 |
3選2
(不得重複)
|
| 銀杏百果蘆筍 | ||
| 當季炒時蔬 | ||
| 主菜 | 寧波東坡肉 |
5選2
(不得重複)
|
| 避風塘鮮蝦 | ||
| 糖醋鮮魚片 | ||
| 和風豬腱骨 | ||
| 蒜香酥片牛排 | ||
|
燉品湯盅
|
清燉牛腩盅 |
3選2
(不得重複)
|
| 蟹黃海鮮盅 | ||
| 醃篤鮮盅 | ||
| 陸園家鄉味 | 陸園寧波年糕 | 各1份 |
| 上海家鄉菜飯 | ||
| 甜點 | 主廚推薦 | 各2份 |
| 水果 | 當季水果 |
上海家鄉菜飯
上海家鄉菜飯，不會像以往在別的江浙餐廳吃到的那麼鹹
清清爽爽的口感還有陣陣迷人的雪裡紅香氣很不錯的一道好料理
陸園寧波年糕
寧波年糕是太陽夫人個人很喜歡的一道菜
黏黏QQ的寧波年糕吸附住所有食材的精華裹在寧波年糕上頭的雪裡紅增加了寧波年糕的風味
蟹黃海鮮盅
口感稍微鹹了一些，但是裡頭的食材還蠻豐富的
有菇類、蝦仁與多種海鮮以及青豆仁食材與蟹黃結合湯底口感更加分
銀杏百果蘆筍
百果緊實好吃，蘆筍好嫩好清爽很開胃勾上些許薄芡更顯晶瑩剔透也更順口
寧波東坡肉
東坡肉是江浙菜裡頭的經典菜色之一
火候的拿捏控制可是考驗師傅功夫的一道料理
這道東坡肉除了不夠熱之外，口感還蠻緊實的肉質也不會乾乾柴柴還蠻下飯的
蒜香酥片牛排
不知道是否送錯了?沒有蒜香酥片?卻好像是黑胡椒風味的牛排
洋蔥彩椒與蔥花薑牛排的口感層次變得更加豐富
牛肉嫩口彈牙有點多汁的感覺很棒!
清燉牛腩盅
燜煮得相當軟爛透徹的牛腩與牛番茄還有木耳
脆脆的木耳與酸酸甜甜的番茄還有牛腩一起熬煮成的牛腩湯
清澈的口感還真的蠻不錯的
碧綠素黃雀
孤陋寡聞的太陽夫人追著服務人員問黃雀是甚麼肉?
就說是素黃雀了!哪裡來的肉呢?
也就是素的豆包裡頭有菇類以及多種鮮蔬以非常搞剛的功法製成的一道料理
外酥內多汁要趁熱吃才能吃到最佳品質的風味
《江浙陸園會館》的料理長
大家好喔!
芝麻包
裡頭有滿滿的芝麻餡，只可惜不夠熱再熱一點應該會蠻好吃的
餐後水果
江浙陸園會館在黎明路三段與台灣大道旁的阿秋美食廣場
備有大型停車場，停車便利宴客、聚餐都很方便
獨具火候的江浙菜朱料理長有信心征服顧客味蕾
想品嚐道地風味的江浙菜嗎?來江浙陸園會館找朱料理長就對了!
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